Farmersalat



Zutaten für Portionen

½  Knollensellerie
Apfel (Delicious)
4 große Karotte(n)
1 kl. Dose/n Ananas, in Stücken
  Zitronensaft
1 Becher Joghurt (Magerjoghurt)
4 EL Mayonnaise oder Salatcreme
  Salz und Pfeffer
  Zucker

Zubereitung

Sellerie, Karotten und Apfel dünn schälen und mit viel Zitronensaft bespritzen. Mayonnaise mit Joghurt und den Gewürzen verrühren. Sellerie, Karotten und Apfel in dünne Streifen schneiden oder raspeln und unter die Mayonnaise rühren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.08.04
Rezept-Statistiken: 85.736 (478)* gelesen
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Verfasser:

schuxn Smutje


Mitglied seit 06.11.2003
156 Beiträge (ø0,05/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

röhr Kaltmamsell sagt:  
26.08.2004 14:45
Endlich ein Rezept für Farmersalat!
Dafür könnte ich sterben. wird ausprobiert

Lg Petra

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Ruth67 Smutje sagt:  
15.06.2006 21:09
Habe diesen Salat letzten wochenende gemacht, und ich muss sagen, das es sehr lecker war. Sehr erfrischend.
Nur zu empfelhlen

Lg ruth67

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