Henglein
Rama Cremefine
| Ofen - Kartoffeln mit Puten - Spinat
| 4 große | Kartoffel(n), mehlig kochende |
| 150 g | Spinat (Rahmspinat) |
| 150 g | Käse (Gouda), gerieben |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 150 g | Putenbrustfilet |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| Schnittlauch |
Zubereitung
Kartoffeln gründlich abbürsten und bei mittlerer Hitze in reichlich Wasser mit etwas Salz ca. 30 Minuten garen.
Spinat evtl. in der Mikrowelle auftauen. Mais abtropfen lassen.
Mit einem scharfen Messer das Putenbrustfilet in kleine Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 5 Minuten in Öl rundherum anbraten.
Den abgetropften Mais und den aufgetauten Rahmspinat dazugeben. Noch ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Die garen Kartoffeln halbieren und auf ein Ofenblech legen. Die Spinat-Puten-Masse darauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Bei ca. 200 Grad 5 Minuten im Backofen überbacken.
Mit Schnittlauch garnieren.
Spinat evtl. in der Mikrowelle auftauen. Mais abtropfen lassen.
Mit einem scharfen Messer das Putenbrustfilet in kleine Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 5 Minuten in Öl rundherum anbraten.
Den abgetropften Mais und den aufgetauten Rahmspinat dazugeben. Noch ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Die garen Kartoffeln halbieren und auf ein Ofenblech legen. Die Spinat-Puten-Masse darauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Bei ca. 200 Grad 5 Minuten im Backofen überbacken.
Mit Schnittlauch garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
04.10.2004 09:36
hihi guys
war nicht schlecht, aber hat uns (noch) nicht ganz überzeugt.
das nächste mal gebe ich zusätzlich noch eine Lage (Appenzeller) Käse auf die Kartoffeln und Knoblauch in den Spinat.
habe die Kartoffeln auch in Scheiben geschnitten statt halbiert und
in einen Bräter gegeben (statt Ofenblech)
c u
Mike
war nicht schlecht, aber hat uns (noch) nicht ganz überzeugt.
das nächste mal gebe ich zusätzlich noch eine Lage (Appenzeller) Käse auf die Kartoffeln und Knoblauch in den Spinat.
habe die Kartoffeln auch in Scheiben geschnitten statt halbiert und
in einen Bräter gegeben (statt Ofenblech)
c u
Mike
hofimme 
sagt:
sagt: 16.11.2005 13:17
War super lecker, habe aber mehr Zutaten mengenmäßig erhöht, und es war einfach gut.
Selbst Spinatmuffel haben zugelangt. wir waren nur drei Personen und es hat gerade so gereicht.
Danke
Selbst Spinatmuffel haben zugelangt. wir waren nur drei Personen und es hat gerade so gereicht.
Danke
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Das werd ich gleich nächste Woche bei meinen Kids ausprobieren!
LG
Frechdachs
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