Die Scheinelende in ca. 2cm dicke Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben. Die Sahne mit der Tütensuppe vermischen und über die Lende gießen. Die frischen Champignons in viertel Stücke schneiden und dazu geben. Zum Schluss den Käse darüber streuen.
Das ganze im Ofen bei 200°C ca.30 min überbacken.
Wenn es schnell gehen soll, kann man gut Baguettebrot dazu reichen, ansonsten passen Röstis oder Spätzle ganz gut.