Henglein
Rama Cremefine
| Schlemmertopf mit Kassler
| 2 kg | Kasseler, (in Weißwein garen) |
| 1 | Paprikaschote(n), (grün) |
| 1 | Paprikaschote(n), (rot) |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 2 Stange/n | Lauch |
| 1 gr. Dose/n | Pilze |
| 400 g | Schmand |
| 400 g | Sahne |
| 2 Würfel | Kräutersauce |
| 125 g | Käse (Gouda, gerieben) |
Zubereitung
Das Fleisch kalt werden lassen und in etwas dickere Scheiben schneiden. Gemüse in Öl dünsten und mit der Soße (aus Schmand, Schlagsahne und Kräutersoßen-Würfeln) darüber gießen. Zum Abschluss mit Käse bestreuen und bei 250 °C für ca. 45 Minuten in den Backofen damit.
Tipp: Frisches Baguette passt dazu besonders gut!
Tipp: Frisches Baguette passt dazu besonders gut!
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Kommentare anderer Nutzer
ertnuss 
sagt:
sagt: 02.02.2005 19:30
klingt sehr lecker - aber was ist Kräutersoße???
Kann man auch was anderes nehmen?
Kann man auch was anderes nehmen?
plani19 
sagt:
sagt: 18.04.2005 12:37
Hab´s ausprobiert. Alle waren total begeistert
10.07.2009 14:56
Hallo,
die Würfel Kräutersoße habe ich auch weggelassen, ich habe TK Kräuter in die Soße gegeben. Es war perfekt.
Danke und LG Laurinili
die Würfel Kräutersoße habe ich auch weggelassen, ich habe TK Kräuter in die Soße gegeben. Es war perfekt.
Danke und LG Laurinili
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