Henglein
Rama Cremefine
| Schnitzeltopf mit Camembert - Sauce
| 1 kg | Schnitzelfleisch |
| 600 g | Champignons |
| 800 g | Zwiebel(n) |
| 600 g | süße Sahne, süß |
| 2 Stück | Käse, Camembert (entrindet; Sorte nach Geschmack - bis 3 Stück) |
| 2 Würfel | Brühe |
Zubereitung
Das Schnitzelfleisch in Scheiben schneiden, anbraten, mit Salz & Pfeffer würzen. Champignons, Zwiebeln und Fleisch in einen Bräter schichten. Sahne, Camembert und Brühwürfel aufkochen und über die Schnitzel geben. Garzeit: 40 Minuten bei 200 Grad
Dazu schmeckt Reis & grüner Salat.
Dazu schmeckt Reis & grüner Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
anna 
sagt:
sagt: 11.09.2004 17:39
Das Gericht hat lecker geschmeckt, ich habe aber die Champignon und Zwiebel erst angebraten. Die Soße war in der Tat sehr dünnflüssig, mal sehen, was ich beim nächstenmal ändere.
Gruß Anna
Gruß Anna
17.09.2004 16:48
Hilfreicher Kommentar:
Besser stockt es, wenn mann die Hälfte der Sahne durch Milch ersetzt und zusätzlich 2 Eier daruntermischt.
LG
Schlipskoch
LG
Schlipskoch
Saskia22
sagt:
sagt: 04.01.2009 10:47
Ich habe den Camembert nicht entrindet, sondern nur kleingeschnitten! Hat uns sehr gut geschmeckt!
Liebe Grüsse Saskia
Liebe Grüsse Saskia
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