Henglein
Rama Cremefine
| Party - Schaschliktopf
)
| 500 g | Gulasch vom Rind |
| 500 g | Gulasch vom Schwein |
| 250 g | Speck, durchwachsen |
| 150 g | Paprikaschote(n), (rot, gelb, grün) |
| 100 g | Gewürzgurke(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 500 g | Sauce (Schaschliksoße) |
| 500 g | süße Sahne |
| 250 g | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Fleisch klein schneiden, Speck in 2x2cm schneiden, Paprika in Würfel oder Streifen schneiden, Gewürzgurken klein würfeln, Zwiebeln in Streifen schneiden, Knoblauch klein hacken.
Alle Zutaten in eine Kasserolle mit hohem Rand alles der Reihe nach reinlegen. Obendrauf die Schaschliksoße und anschließend die Sahne draufgeben.
Erst beim Servieren verrühren.
Bei 200° 1 1/2 Stunden mit Deckel und 1 Stunde ohne Deckel backen.
Alle Zutaten in eine Kasserolle mit hohem Rand alles der Reihe nach reinlegen. Obendrauf die Schaschliksoße und anschließend die Sahne draufgeben.
Erst beim Servieren verrühren.
Bei 200° 1 1/2 Stunden mit Deckel und 1 Stunde ohne Deckel backen.
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Kommentare anderer Nutzer
psito 
sagt:
sagt: 26.08.2004 09:19
Hi! Mir geht´s genauso wie Sundream2. Ich halte eben nicht soviel von Sahne...
Grüßchen
Grüßchen
erpa 
sagt:
sagt: 26.08.2004 13:41
Kann mit gut vorstellen, daß das meinen Gästen beim nächsten Geburtstag auch schmecken wird.
Dazu selbstgemachtes Brot oder Fladenbrot vom Bäcker ist bestimmt noch die Krönung.
Erpa
Dazu selbstgemachtes Brot oder Fladenbrot vom Bäcker ist bestimmt noch die Krönung.
Erpa
baumannsusi 
sagt:
sagt: 02.09.2004 13:07
Hallo
mmmmm lecker die nächste party kommt bestimmt.
V, G. Susanne
mmmmm lecker die nächste party kommt bestimmt.
V, G. Susanne
Dragonfly-Lady 
sagt:
sagt: 16.09.2004 06:12
Hallo,
ich selbst bin auch kein so großer Fan von Sahne wegen den vielen Kalorien. Deshalb ersetze ich die Sahne zum Teil oder manchmal sogar ganz durch Milch, das schmeckt (fast) genauso gut.
Nette Grüße, Dragonfly-Lady
ich selbst bin auch kein so großer Fan von Sahne wegen den vielen Kalorien. Deshalb ersetze ich die Sahne zum Teil oder manchmal sogar ganz durch Milch, das schmeckt (fast) genauso gut.
Nette Grüße, Dragonfly-Lady
repelo 
sagt:
sagt: 05.10.2004 16:53
Hilfreicher Kommentar:
Mh mh sehr lekker ,habe es gestern ausprobiert!
Und mit der Sahne ein Gedicht!
Lg.repelo
Und mit der Sahne ein Gedicht!
Lg.repelo
Taita88
sagt:
sagt: 24.01.2005 11:45
Habe den Schaschliktopf am Wochenende, zum Geburtstag meines Sohnes, zubereitet. Er ist schnell gemacht und kam bei jung und alt super gut an.
LG
Taita
LG
Taita
schnecken-mama2000
sagt:
sagt: 20.02.2005 13:01
Hallöchen,
ich hatte den Schachliktopf gestern zur Geburtstagsparty. Aufgrund der großen Gästeanzahl als Suppe ein bischen verdünnt. Es war Super-Lecker!!!!!
Einige Gäste haben 4x davon gegessen! Der Topf ist wirklich eine Sünde wert!!!!!!!!
ich hatte den Schachliktopf gestern zur Geburtstagsparty. Aufgrund der großen Gästeanzahl als Suppe ein bischen verdünnt. Es war Super-Lecker!!!!!
Einige Gäste haben 4x davon gegessen! Der Topf ist wirklich eine Sünde wert!!!!!!!!
bernie363
sagt:
sagt: 12.03.2005 21:32
Hallo,
habe denn Schaschliktopf innerhalb kurzer Zeit schon zweimal gekocht, war super im Geschmack!! Durch die Sahne wird das ganze schön mild und ist somit auch bestens für Kinder geeignet.
Wer es schärfer mag kann dann immer noch nachwürzen :-))
LG
Bernd
habe denn Schaschliktopf innerhalb kurzer Zeit schon zweimal gekocht, war super im Geschmack!! Durch die Sahne wird das ganze schön mild und ist somit auch bestens für Kinder geeignet.
Wer es schärfer mag kann dann immer noch nachwürzen :-))
LG
Bernd
bille969 
sagt:
sagt: 16.03.2005 18:29
Hallo,
ich habe den Schaschliktopf ausprobiert, ist superlecker! Habe ihn für 13 Personen gemacht und das Rezept mal 3,5 genommen! War leider ein bisschen viel, aber dafür hatten alle Geburtstagsgäste am nächsten Tag auch noch was davon. Allerdings habe ich die Sahne nur "nach Gefühl" dazugegeben...
Aber geschmacklich wirklich super und das Fleisch total zart. Dazu hatte ich Reis und Chinakohlsalat, suuper.
Danke für das tolle Rezept, man kann es nur weiterempfehlen.
Gruß bille969
ich habe den Schaschliktopf ausprobiert, ist superlecker! Habe ihn für 13 Personen gemacht und das Rezept mal 3,5 genommen! War leider ein bisschen viel, aber dafür hatten alle Geburtstagsgäste am nächsten Tag auch noch was davon. Allerdings habe ich die Sahne nur "nach Gefühl" dazugegeben...
Aber geschmacklich wirklich super und das Fleisch total zart. Dazu hatte ich Reis und Chinakohlsalat, suuper.
Danke für das tolle Rezept, man kann es nur weiterempfehlen.
Gruß bille969
Dani111
sagt:
sagt: 03.10.2005 13:05
Hallo,
bei mir gab es den Schaschliktopf für 12,also doppelte Menge. Statt 1 l Sahne hab ich 400 g genommen, dafür noch ca 150 ml Rotwein und Wasser, zusätzlich noch etwas Gewürrze (Paprika, Salz, Curry). Das Fleisch war schön mürbe, den Gästen hat es sehr geschmeckt.
Gruß
Daniela
bei mir gab es den Schaschliktopf für 12,also doppelte Menge. Statt 1 l Sahne hab ich 400 g genommen, dafür noch ca 150 ml Rotwein und Wasser, zusätzlich noch etwas Gewürrze (Paprika, Salz, Curry). Das Fleisch war schön mürbe, den Gästen hat es sehr geschmeckt.
Gruß
Daniela
Marie38 
sagt:
sagt: 13.11.2005 11:15
Hilfreicher Kommentar:
Hallo beieinander,
ich habe das Rezept für 2 Personen gemacht und das Fleisch für ca. 2 Stunden mit 2 Eßl Sojasauce und 2 Eßl Speisestärke "eingelegt". Dann die Sauce mit Gewürzen (wie Dani111) aufgepeppt und gleich die Sahne und einen Schluck Wasser dazu. Die Sauce hätte man auch so schon löffeln können.
Durch das Einlegen war der Topf schon nach 1 1/2 Std. mit geschlossenem Deckel fertig. Sowas zartes habe ich noch nieeeeeeeeeeeeeeee gegessen.
Herzlichen Dank und Gruß!
ich habe das Rezept für 2 Personen gemacht und das Fleisch für ca. 2 Stunden mit 2 Eßl Sojasauce und 2 Eßl Speisestärke "eingelegt". Dann die Sauce mit Gewürzen (wie Dani111) aufgepeppt und gleich die Sahne und einen Schluck Wasser dazu. Die Sauce hätte man auch so schon löffeln können.
Durch das Einlegen war der Topf schon nach 1 1/2 Std. mit geschlossenem Deckel fertig. Sowas zartes habe ich noch nieeeeeeeeeeeeeeee gegessen.
Herzlichen Dank und Gruß!
01.01.2008 10:55
Hallo zusammen,
unser Silvesteressen 2007 mit Semmeln und Salaten, war klasse zum vorbereiten, ging super schnell und war super lecker! Immer wieder gerne! Reste werde heute mit Reis serviert, also auch kein Problem wenn mal etwas übrig bleibt!
LG Petra
unser Silvesteressen 2007 mit Semmeln und Salaten, war klasse zum vorbereiten, ging super schnell und war super lecker! Immer wieder gerne! Reste werde heute mit Reis serviert, also auch kein Problem wenn mal etwas übrig bleibt!
LG Petra
23.02.2008 17:38
Mir fehlt hier Curry. Und Gewürzgurken passen meiner Meinung nach nicht dazu. Die Hälfte der Sahne kann man gut durch Fleischbrühe ersetzen.
wiccaly
sagt:
sagt: 14.09.2008 12:00
Das klingt ja recht lecker und vor allem unkompliziert, genau das, was ich für morgen brauche. Aber bitte was verstehe ich unter "500g Schaschliksauce"? Ist das sowas auf Ketchup-Basis oder eher Bratensauce? Zum Anrühren oder in der Flasche?
Wäre toll, wenn mir jemand ganz schnell antworten würde, damit ich weiß, ob ich das für eine kurzfristige morgige Party machen kann.
#LG wiccy
Wäre toll, wenn mir jemand ganz schnell antworten würde, damit ich weiß, ob ich das für eine kurzfristige morgige Party machen kann.
#LG wiccy
gisa2804
sagt:
sagt: 28.09.2008 16:49
Superlecker, alle Gäste waren begeistert.
Schneckennudel67
sagt:
sagt: 13.01.2010 09:23
Ich habe das Rezept für einen Geburtstag für 15 Personen zubereitet und alles in einen großen Bräter geschichtet. Nach 2 1/2 Stunden schaute ich mal nach und stellte mit Entsetzen fest, daß das Fleisch noch ziemlich roh war und die Gäste schon bald vor der Tür standen. Ich habe kurzerhand alles auf 3 große Auflaufformen verteilt. Die Gäste mußten zwar etwas warten, wurden dafür aber mit einem sehr leckeren Schaschliktopf verwöhnt und alle waren begeistert. Ich werde das bei der nächsten Feier gleich nochmals machen - natürlich mit anderen Gästen - und gleich in zwei Formen schichten oder eben eine längere Bratzeit vorsehen. Ich finde das Rezept einfach und sehr sehr lecker, daher gab es von mir 5 Punkte.
ap69
sagt:
sagt: 10.10.2010 19:02
Ein tolles, unkompliziertes Rezept!
Ich hatte komplett auf die Sahne verzichtet und trotzdem hat´s allen super geschmeckt!
Liebe Grüße
Anja
Ich hatte komplett auf die Sahne verzichtet und trotzdem hat´s allen super geschmeckt!
Liebe Grüße
Anja
P1963
sagt:
sagt: 12.02.2012 12:07
Hallo,
bei uns gab es gerade eben den Schaschliktopf. Er schmeckt uns sehr gut.
Die Gewürzgurken habe ich weggelassen. Ich hatte gestern alles vorbereitet und dann über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Das Fleisch ist schön zart geworden. Danke fürs Rezept. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
bei uns gab es gerade eben den Schaschliktopf. Er schmeckt uns sehr gut.
Die Gewürzgurken habe ich weggelassen. Ich hatte gestern alles vorbereitet und dann über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Das Fleisch ist schön zart geworden. Danke fürs Rezept. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
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