Henglein
Rama Cremefine
| Walnuss-Stangen mit Schafskäse
| 400 g | Schafskäse, mild |
| 200 g | Walnüsse, gehackt |
| 3 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 450 g | Blätterteig |
| 2 EL | Milch |
| Pfeffer |
Zubereitung
Käse durch ein Sieb streichen, Nüsse mit Käse und 2 Eigelb mit Pfeffer verkneten. Blätterteigscheiben in je 4 Stücke schneiden. Restl. Eigelb mit Milch verquirlen, Blätterteig bestreichen, kleine Portionen mit dem Löffel daraufsetzen und verteilen, andrücken.
Bei 200 ° 35 Min. abbacken. Schmecken lauwarm am besten.
Bei 200 ° 35 Min. abbacken. Schmecken lauwarm am besten.
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Kommentare anderer Nutzer
29.04.2005 14:46
ich entnehme dem titel, das man stangen formen soll. oder wie soll ich mir das sonst vorstellen?! hört sich an als soll man päckchen füllen!
05.06.2005 16:50
Es braucht gar nichts geformt zu werden ... einfach die Blätterteigscheiben in vier Stücke schneiden und dann die Masse obenauf!
Grüssle
Sia
Grüssle
Sia
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Zudem kann man die Walnüsse auch gut durch Pinienkerne ersetzen.
LG Sia
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