Trüffel - Eier



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Zutaten für Portionen

200 g Nutella (Nussnougatcreme)
100 g Mandel(n), gemahlen
2 EL Likör (Nusslikör)
125 g Schokodekor (Schokoladenstreusel)

Zubereitung

Die Nougatcreme mit den Mandeln verkneten und mit dem Nusslikör abschmecken. Mit angefeuchteten Händen kleine Eier formen und in den Schokostreuseln wälzen. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.08.04
Rezept-Statistiken: 26.942 (247)* gelesen
640 (9)* gespeichert
1.215 (4)* gedruckt
34 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

JosephineB Chefkoch-Moderator Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

SpottedDrum  Hendlgriller sagt:  
03.04.2006 11:02
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Kann mal jemand den Kommentar über mir einkürzen *grins*???

Habe die Eier am Wochenende gemacht, da ich Milchallergiker bin konnte ich die klassische Nussnougatcreme nicht verwenden, hatte aber eine milchfreie Variante zuhause.
Nusslikör (ist doch, glaube ich, auch mit Sahne?) hatte ich nicht, stattdessen habe ich Cognac genommen und als Dekor Zartbitterstreusel verwendet.
Das Ergebnis war sehr lecker, 2 Bilder habe ich hochgeladen, werden wohl die Tage freigeschaltet.

Liebe Grüße SpottedDrum

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Benesch  Chefkoch sagt:  
06.04.2006 07:20
Hallo,

ich habe die Trüffel mit Stroh Rum bereitet.
Statt Schokostreusel nahm ich Kokosflocken.

Vielen Dank war sehr lecker!

Liebe Grüße
Silvia

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Wörst Tellerwäscher sagt:  
24.04.2006 20:31
Boa ... die sind ja verdammt lecker! Und die gehen ganz bestimmt auch nicht schief. Einfache Klasse! Meine Geschwister fanden die Trüffel - Eier auch spitze. Kann ich nur weiterempfehlen. Muss bald wieder Nachschub machen *gg*

Danke für das Rezept!
lg Wörst

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BambiPunkt Kartoffelschäler sagt:  
20.05.2011 10:04
Für Nutella-Junkies, das perfekte Rezept, mir persönlich waren sie ein bisschen zu heftig, kann aber auch daran liegen, dass ich mit den einzelnen Portionen doch etwas sehr großzügig war :)
Ich kann mir vorstellen, dass speziell Kinder da total drauf abfahren, für Erwachsene würde ich dann doch was nehmen, was einen Hauch raffinierter ist.

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
20.03.2012 22:12
Hallo,

deine Trüffel - Eier habe ich probiert und sie sind sehr lecker gewesen.
Ein schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.

Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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MJ52 Kaltmamsell sagt:  
25.03.2012 17:31
Hallo,

diese Trüffeleier sind sehr lecker. Da ich keinen Nusslikör hatte hab ich Amaretto genommen. Schmeckt ausgezeichnet. Ich denke das werde ich beim nächsten Mal auch so machen.

LG MJ52

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GourmetKathi Sternekoch sagt:  
22.04.2012 13:28
Super lecker und tolles selbstgemachtes Ostergeschenk!!!! 5 Sterne!

Ich habe aber die "Eier" kleiner gemacht und bekam ca 40 Stück. "Eier" deshalb, da meine leider nicht so eine schöne Eiform hatten - ich glaube da fehlt die Übung!

Als Likör habe ich Amaretto verwendet, passte super zu den Mandeln. Und etwas mehr als angeben, war ja für Erwachsene ;-)

Schokostreusel habe ich nur ca die Hälfte wie angegeben gebracuht!

GLG Kathi

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