Henglein
Rama Cremefine
| Krautsalat mit Pfiff (scharf)
)
| 1 Kopf | Weißkohl |
| 1 Schuss | Essig |
| 1 TL | Salz |
| 3 EL | Zucker |
| Chilisauce for chicken (süß-sauer-scharfe Chilisoße aus Thailand) | |
| 1 Tropfen | Öl |
Zubereitung
Den Kohl raspeln mit Salz bestreuen und durchkneten. Mit den restlichen Zutaten nach Geschmack süß-sauer (eher etwas süßlicher) abschmecken. Dann Chilisoße dazugeben. Vorsicht mit der Chilisoße, je länger der Salat steht desto schärfer wird er.
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Kommentare anderer Nutzer
experimentiererin 
sagt:
sagt: 12.06.2006 13:31
Super lecker! Habe zusätzlich noch zwei Möhren und eine rote Paprikaschote reingehobelt. Wird es jetzt zum Grillen öfter geben.
Danke für die tolle Anregung.
LG, Exi
Danke für die tolle Anregung.
LG, Exi
evlys 
sagt:
sagt: 23.02.2007 16:30
Hallo Hermine,
ein schöner Salat, er hat uns sehr gut geschmeckt.
Merke:
auch Chilisauce, die schon länger in der geöffneten Flasche steht ist noch SEHR scharf :-)
Grüße Evlys
ein schöner Salat, er hat uns sehr gut geschmeckt.
Merke:
auch Chilisauce, die schon länger in der geöffneten Flasche steht ist noch SEHR scharf :-)
Grüße Evlys
gundeline
sagt:
sagt: 09.07.2007 19:32
Hallo!
Ich hab den Salat heute in leicht abgewandelter Form gemacht. Ich hab noch eine rote Paprika und etwas frische Ananas druntergemischt. Schmeckt fruchtig-scharf. Wirklich seh lecker! Die Chilisoße gibt dem Salat das gewisse Etwas. Bild hab ich auch hochgeladen...
LG
Stefanie
Ich hab den Salat heute in leicht abgewandelter Form gemacht. Ich hab noch eine rote Paprika und etwas frische Ananas druntergemischt. Schmeckt fruchtig-scharf. Wirklich seh lecker! Die Chilisoße gibt dem Salat das gewisse Etwas. Bild hab ich auch hochgeladen...
LG
Stefanie
krettig
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