Zutaten

1 Kopf Weißkohl
1 Schuss Essig
1 TL Salz
3 EL Zucker
  Chilisauce for chicken (süß-sauer-scharfe Chilisoße aus Thailand)
1 Tropfen Öl
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Kohl raspeln mit Salz bestreuen und durchkneten. Mit den restlichen Zutaten nach Geschmack süß-sauer (eher etwas süßlicher) abschmecken. Dann Chilisoße dazugeben. Vorsicht mit der Chilisoße, je länger der Salat steht desto schärfer wird er.
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