| Quarktaschen
)
| ½ kg | Quark |
| ½ kg | Margarine |
| ½ kg | Mehl |
| ½ kg | Zucker |
| Marmelade |
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Teig bereiten und ausrollen.
Quadrate ausschneiden, in die Mitte einen Klecks Marmelade geben, die Ränder der Teigquadrate mit Wasser bestreichen, und zusammenklappen (zu einem halben Quadrat).
Die Ränder gut andrücken.
Die Quarktaschen bei 180 ca. 20 min backen.
Quadrate ausschneiden, in die Mitte einen Klecks Marmelade geben, die Ränder der Teigquadrate mit Wasser bestreichen, und zusammenklappen (zu einem halben Quadrat).
Die Ränder gut andrücken.
Die Quarktaschen bei 180 ca. 20 min backen.
Kommentare anderer Nutzer
dee101 
sagt:
sagt: 09.09.2004 10:59
Hi,
hab grad den Teig macht, also schmecken tut er gut aber es ist mir ein Rätsel wie man den AUSROLLEN soll!! Der is viel zu "klebrig" sieht eher aus wie ein Teig für nen Rührkuchen. Hab mich an die Mengenangaben gehalten, was also hab ich falsch gemacht???
Gruß
dee
hab grad den Teig macht, also schmecken tut er gut aber es ist mir ein Rätsel wie man den AUSROLLEN soll!! Der is viel zu "klebrig" sieht eher aus wie ein Teig für nen Rührkuchen. Hab mich an die Mengenangaben gehalten, was also hab ich falsch gemacht???
Gruß
dee
15.09.2004 12:52
Hallo Dee,
der Teig war dann wahrscheinlich zu warm.
Am Besten stellst du ihn für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
LG
Isis
der Teig war dann wahrscheinlich zu warm.
Am Besten stellst du ihn für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
LG
Isis
Cookqueen 
sagt:
sagt: 06.03.2008 08:45
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
im Prinziep hört sich das ganz gut an...
aber ein 500g Butter und 500g Zucker....bahhhh
ich probiers vielleicht mal mit der Hälfte Butter (is ja auchnoch Quark dabei) und definitiv weniger Zucker!
lg,
Cookqueen
im Prinziep hört sich das ganz gut an...
aber ein 500g Butter und 500g Zucker....bahhhh
ich probiers vielleicht mal mit der Hälfte Butter (is ja auchnoch Quark dabei) und definitiv weniger Zucker!
lg,
Cookqueen
naberma 
sagt:
sagt: 20.06.2009 20:04
Hallo,
habe heute die Taschen gemacht, ich hatte auch das Problem mit dem warmen Teig, hat dann aber doch noch alles geklappt...
Sehr lecker muss ich sagen, wird`s bei uns öfter geben...
Hab schon überlegt, dass ich aus dem Teig demnächst Plätzchen mache, müssten ja auch lecker sein...mmh...
LG
habe heute die Taschen gemacht, ich hatte auch das Problem mit dem warmen Teig, hat dann aber doch noch alles geklappt...
Sehr lecker muss ich sagen, wird`s bei uns öfter geben...
Hab schon überlegt, dass ich aus dem Teig demnächst Plätzchen mache, müssten ja auch lecker sein...mmh...
LG
11.04.2011 16:50
Hallo,
in den Teig gehört kein Zucker, dann ist es eine Art von Blätterteig.
Viele Grüße
brisane
in den Teig gehört kein Zucker, dann ist es eine Art von Blätterteig.
Viele Grüße
brisane
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