Apfelsoße
Lecker zu Schweinebraten| 4 | Äpfel (Granny-Smith), geschält und entkernt |
| 35 g | Butter |
| ½ Tasse/n | Zucker |
| 3 TL | Zitrone(n) - Schale, gerieben |
| 60 ml | Wasser |
Zubereitung
Alle Zutaten mischen, auf kleiner Flamme zugedeckt so lange stehen lassen, bis die Masse beim Umrühren weich und breiig sind. Schmeckt auch zu gebratener Gans oder Ente. Die Menge ergibt ca. 500 ml.
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Kommentare anderer Nutzer
mamader3zicken
sagt:
sagt: 21.12.2004 09:19
Hallo
ja die Soße ist echt lecker bei uns gibt es die zur Gefüllten Ente
gruß Angie
ja die Soße ist echt lecker bei uns gibt es die zur Gefüllten Ente
gruß Angie
bellabelle
sagt:
sagt: 31.01.2005 22:02
schmeckt sicher auch supi zu wild , lg belle
insider
sagt:
sagt: 26.06.2005 23:30
Hallo,
solche Sachen mag ich, einfach und schnell.
Gruß Eva
solche Sachen mag ich, einfach und schnell.
Gruß Eva
H_Deis
sagt:
sagt: 22.10.2005 19:01
Ich würde Das Wasser mal durch Calvados ersetzen und den Zucker durch richtig braunen Zucker (Gingerbread Sugar)
Das ist dann die Varinate für eine Hirschbraten Beilage.
:)
Das ist dann die Varinate für eine Hirschbraten Beilage.
:)
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LG Bugs
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