Henglein
Rama Cremefine
| Blumenkohlauflauf mit Tomaten
)
| 1 | Blumenkohl, in Röschen zerteilt |
| 500 g | Tomate(n), in Stücken |
| Salz und Pfeffer | |
| 100 g | Butter, geschmolzen |
| ½ Tasse/n | Semmelbrösel |
| 75 g | Käse (Emmentaler), gerieben |
| 50 g | Parmesan, gerieben |
Zubereitung
Backofen auf 180° vorheizen. Der Blumenkohl wird in kochendem Salzwasser gegart, bis er weich ist. Abgießen und unter kaltem Wasser abschrecken. Die Tomaten und den Blumenkohl in eine gefettete Auflaufform geben und mit Pfeffer und Salz abschmecken. 50 g Butter darüber gießen, Semmelbrösel und Käse vermischt darüber streuen. Die restliche Butter dazugießen. Im Backofen ca. 30 Minuten backen, bis der Käse zerlaufen ist.
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Kommentare anderer Nutzer
Paula18 
sagt:
sagt: 22.08.2005 13:37
Hat uns am Wochenende sehr geschmeckt.Tolles Rezept.
V.G.Paula18
V.G.Paula18
Paula18
sagt:
sagt: 28.08.2005 15:56
Hat es heute bei uns zum Mittag gegeben. war ganz lecker.Danke für das tolle Rezept.
L.G.
Paule18
L.G.
Paule18
03.10.2005 20:44
Auch uns hat es sehr geschmeckt. einfach lecker
barryfan 
sagt:
sagt: 28.09.2006 16:25
Habe noch Thymian an die Tomaten gemacht. Hier hat dieser Auflauf allen sehr gut geschmeckt, werde ich bestimmt bald wieder machen.
Liebe Grüße
barryfan
Liebe Grüße
barryfan
ghluci 
sagt:
sagt: 28.10.2006 19:42
Wir haben gerade gegessen und ich kann nur sagen es war "sehr lecker" und wir werden es sicher öfter machen. Das Rezept kommt jedenfalls in meinen Ordner!
Danke für das Rezept und liebe Grüße
Lucia
Danke für das Rezept und liebe Grüße
Lucia
Rennmouse 
sagt:
sagt: 26.01.2011 08:28
Ein fleischloses Gericht, von dem mein Schatz auf Anhieb begeistert war - es geschehen noch Zeichen und Wunder! ;-)
Ich hatte nicht genug Butter im Haus und habe deshalb Öl verwendet, das hat sogar funktioniert!
Danke für das Rezept,
Alexandra
Ich hatte nicht genug Butter im Haus und habe deshalb Öl verwendet, das hat sogar funktioniert!
Danke für das Rezept,
Alexandra
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