Henglein
Rama Cremefine
| Käse - Plätzchen
)
| 150 g | Butter |
| 200 g | Käse, (Emmentaler) |
| ½ Becher | Sahne, (reichlich) |
| ½ TL | Salz |
| 1 TL | Paprikapulver |
| ½ TL | Backpulver |
| 250 g | Mehl |
Zubereitung
Alles miteinander verkneten, den Teig ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen!
Dann den Teig 6 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen! Mit Eigelb bestreichen, und evtl. mit Sesam oder Kümmel bestreuen. Bei 200 Grad 15 Minuten backen.
Dann den Teig 6 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen! Mit Eigelb bestreichen, und evtl. mit Sesam oder Kümmel bestreuen. Bei 200 Grad 15 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Tis-Bab 
sagt:
sagt: 21.01.2005 16:26
Ich muss sagen das diese kekse wirklich super sind!
good job
good job
julchen0606 
sagt:
sagt: 28.03.2008 15:52
Wie viele Kekse bekommt man denn aus diesem ezept raus?
LG Julchen
LG Julchen
julchen0606
sagt:
sagt: 28.03.2008 19:56
Also ich habe die Dinger jetzt als Stäbchen gemacht, denn das Ausrollen hat bei mir, aus welchem Grund auch immer, nicht geklappt. Die sind sooo lecker geworden und schön luftig-locker.
Sehr empfehlenswert für gemühtliche Abende oder Partys.
LG Julchen
Sehr empfehlenswert für gemühtliche Abende oder Partys.
LG Julchen
gruenerose
sagt:
sagt: 04.11.2009 18:19
Ich habe das Rezept vorhin mal ausprobiert und muß sagen: superlecker :-)
Und vor allen Dingen auch noch Zuckerfrei.
Ich habe Lebkuchenmännchen, Pilze, Katzen und Kreise ausgestochen - das passt zwar Thematisch nicht zu Käseplätzchen, sieht aber trotzdem toll aus.
Und vor allen Dingen auch noch Zuckerfrei.
Ich habe Lebkuchenmännchen, Pilze, Katzen und Kreise ausgestochen - das passt zwar Thematisch nicht zu Käseplätzchen, sieht aber trotzdem toll aus.
SchmidtSeineFrau 
sagt:
sagt: 14.12.2009 23:31
Irgendwie haben die ein bisschen mehlig geschmeckt, aber im Grunde ganz lecker.
Die Grundidee ist klasse, am Rezept werd ich noch ein bissl rumprobieren.
Die Grundidee ist klasse, am Rezept werd ich noch ein bissl rumprobieren.
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