Guacamole-Teneriffa
| 1 | Avocado(s), reif |
| 1 | Tomate(n), fest |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Pfefferschote(n), rot...grün...völlig egal |
| Zitronensaft | |
| Aromat |
Zubereitung
Die Avocados, wie schon öfter beschrieben, zerreiben. Ich nehme dazu am liebsten eine Gabel, da wird es zwar nicht so glatt, aber ich finde, da hat man wenigstens noch was von der Avocado. Dann die Tomate relativ klein schnippeln, den Knofie auch, und alles zusammenrühren. Dann die Pfefferschoten auch winzigklein schneiden (Vorsicht.....nicht mit den Fingern an die Augen kommen....brennt mörderisch) und auch dazu geben, mit dem Aromat würzen und zum Schluss etwas Zitronensaft drüber träufeln...aber nicht zuviel, sonst wirds sauer.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
HiDee
sagt:
sagt: 02.11.2005 12:55
Hallo!
Ganz grob beschrieben ist Aromat (von Maggi) getrocknete Maggiwürze. Ist also ein salzendes Gewürz. Finden kannst du es 'meistens' im Supermarkt im Maggi/Knorr-regal. Aromat ist eine kleine, runde, gelbe Streudose. Steht Aromat drauf ;-). Ich glaube, Fondor oder so ähnlich wurde es auch mal genannt, oder ist dasselbe.
Ich hoffe, ich konnte dir einigermaßen helfen, hier im chefkoch wurde es auch schon öfter erwähnt.
Liebe Grüße HiDee :-)
Ganz grob beschrieben ist Aromat (von Maggi) getrocknete Maggiwürze. Ist also ein salzendes Gewürz. Finden kannst du es 'meistens' im Supermarkt im Maggi/Knorr-regal. Aromat ist eine kleine, runde, gelbe Streudose. Steht Aromat drauf ;-). Ich glaube, Fondor oder so ähnlich wurde es auch mal genannt, oder ist dasselbe.
Ich hoffe, ich konnte dir einigermaßen helfen, hier im chefkoch wurde es auch schon öfter erwähnt.
Liebe Grüße HiDee :-)
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- aufstrich
- Soßen/ Marinaden/Gewürzmischungen/ Dips/ Brotaufstriche
- dip
- Marinaden und Dips
- Dip`s
- Kanarische Rezepte
- Dips/Sauce
- Dips und Brotaufstriche

Henglein
Rama Cremefine























gruß, beeatrize
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten