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| 350 g | Kartoffel(n), festkochende |
| 250 g | Äpfel, säuerliche |
| 250 g | Rote Bete |
| 150 g | Gewürzgurke(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Für das Dressing: | |
| 150 g | Joghurt |
| 1 EL | Mayonnaise |
| 2 TL | Senf, mittelscharfer |
| 2 EL | Essig, (Aufguss der Gewürzgurken) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Kästchen | Kresse |
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Schlipskoch
16.09.2004 11:19 Uhr