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Blondie Brownie
Zutaten
| 1/2 Tasse/n | Öl |
| 1 TL | Milch |
| 1 Tasse/n | Zucker, braun |
| 1 | Ei(er), geschlagen |
| 1 Tasse/n | Mehl |
| 1/2 TL | Backpulver |
| 1/8 TL | Salz |
| 1 TL | Vanille |
| 1/2 Tasse/n | Walnüsse, gehackt |
| 1/2 Tasse/n | Schokolade, weiße (Tröpfchen) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Ofen auf 175 Grad vorheizen (350 Fahrenheit).
Öl mit Milch bei geringer Hitze erwärmen, bis das Öl schmilzt. Vom Herd nehmen, braunen Zucker und Ei zugeben. Gut durchrühren.
Mehl, Backpulver und Salz mischen und dann zu dem Öl Gemisch zufügen. Vanille und Walnüsse unterheben. Gleichmäßig auf tiefes Blech (oder Brownie Pan) verteilen, bei 175 Grad für 20 bis 25 Minuten backen
Abkühlen lassen und dann in Brownies zerschneiden.
Öl mit Milch bei geringer Hitze erwärmen, bis das Öl schmilzt. Vom Herd nehmen, braunen Zucker und Ei zugeben. Gut durchrühren.
Mehl, Backpulver und Salz mischen und dann zu dem Öl Gemisch zufügen. Vanille und Walnüsse unterheben. Gleichmäßig auf tiefes Blech (oder Brownie Pan) verteilen, bei 175 Grad für 20 bis 25 Minuten backen
Abkühlen lassen und dann in Brownies zerschneiden.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo
das hört sich lecker an. Eine Frage noch, wo und wann
gebe ich die weisse Schokolade bei??
Grüsse Nitli
das hört sich lecker an. Eine Frage noch, wo und wann
gebe ich die weisse Schokolade bei??
Grüsse Nitli
ohha, Nitli... das habe ich ganz vergessen... Die Schokoladentröpfchen mischst Du einfach mit den Nüssen zusammen unter den Teig.
Liebe Grüße,
TexMexHex
Liebe Grüße,
TexMexHex
Hilfreicher Kommentar:
Ein sündhaftes Rezept! Super Lecker, danke.Allerdings habe ich bei der zweiten Fuhre nur noch halb soviel Öl genommen und dafür die fehlende Hälfte mit Milch aufgefüllt. Beim ersten Mal nämlich ist mir der Kuchen zu ölig gewesen. Mein Göga fand beide Versionen zum sterben gut ;o)
Eine Frage:
Wie ist das gemeint: "erhitzen bis das Öl schmilzt" ???
Öl ist doch eh flüssig...
Gruß Gigaz
Wie ist das gemeint: "erhitzen bis das Öl schmilzt" ???
Öl ist doch eh flüssig...
Gruß Gigaz
da hast Du wohl recht, Gigaz.
Damit habe ich auch eigentlich gemeint, daß man das macht, wenn man eben kein Öl nimmt, sondern Butter oder Margarine oder was auch immer... also eben festes Fett.
Blöd formuliert, mia culpa :)
Liebe Grüße,
TexMexHex
Damit habe ich auch eigentlich gemeint, daß man das macht, wenn man eben kein Öl nimmt, sondern Butter oder Margarine oder was auch immer... also eben festes Fett.
Blöd formuliert, mia culpa :)
Liebe Grüße,
TexMexHex
Wie lecker sind die bitte sehr !!!!
Also schneller kann man einen "Kuchen" gar nicht zubereiten. Eigentlich wollte ich nur ein Stück noch warum probieren....daraus wurden dann drei! Ob ich ihn heute nochmal backe....?
Liebe Grüße vom weltgrößtem Kuchenfan
Also schneller kann man einen "Kuchen" gar nicht zubereiten. Eigentlich wollte ich nur ein Stück noch warum probieren....daraus wurden dann drei! Ob ich ihn heute nochmal backe....?
Liebe Grüße vom weltgrößtem Kuchenfan
Hallo,
habe die Tage die Blondies gebacken. Sie waren superlecker und zum reinsetzen. Nach dem backen habe ich sie noch mit weisser Schokolade überzogen.
Leider hatte ich Probleme, sie ganz vom Backblech zu bekommen. Sie klebten teilweise in der Form fest, obwohl ich das Backblech gut eingefettet hatte.
Liebe Grüsse Nadi
habe die Tage die Blondies gebacken. Sie waren superlecker und zum reinsetzen. Nach dem backen habe ich sie noch mit weisser Schokolade überzogen.
Leider hatte ich Probleme, sie ganz vom Backblech zu bekommen. Sie klebten teilweise in der Form fest, obwohl ich das Backblech gut eingefettet hatte.
Liebe Grüsse Nadi
Hey, mal eine Frage hätte ich, woher bekommst du weiße schoko tropfen?
bin seit ewigkeiten auf der suche da ich auch immer Weiße Schoko Macadamia Cookies backe, aber
muss immer weiße schokolade hacken, nicht so toll.
Also wäre echt dankbar für einen tip :)
LG :)
bin seit ewigkeiten auf der suche da ich auch immer Weiße Schoko Macadamia Cookies backe, aber
muss immer weiße schokolade hacken, nicht so toll.
Also wäre echt dankbar für einen tip :)
LG :)
also, in Deutschland bestelle ich sie online.
In den USA kannst Du sie in jedem Laden kaufen und in England habe ich sie auch schon gesehen.
Wo wohnst Du denn? Manchmal haben auch grosse Supermaerkte sie im "Auslands-Sortiment".
Gruss, TexMexHex
In den USA kannst Du sie in jedem Laden kaufen und in England habe ich sie auch schon gesehen.
Wo wohnst Du denn? Manchmal haben auch grosse Supermaerkte sie im "Auslands-Sortiment".
Gruss, TexMexHex
hey, wo denn, also in welchen shop bestellst du sie?
ja in amerika gibt es die das weiß ich... nur hier nicht :(
komme aus gütersloh, aber die gibt es hier in keinem einzigen Supermarkt.
Also wäre super wenn du mir nen guten onlineshop verraten könntest :)
Lg kittie
ja in amerika gibt es die das weiß ich... nur hier nicht :(
komme aus gütersloh, aber die gibt es hier in keinem einzigen Supermarkt.
Also wäre super wenn du mir nen guten onlineshop verraten könntest :)
Lg kittie
Hey!
Also ich muss sagen ein wirklich gutes Rezept! Hab auch ein bisschen weniger Öl und dafür etwas mehr Milch genommen und es funktioniert genau so gut. Die Walnüsse geben dem ganzen einen herrlichen Geschmack. Habe meine Brownies bis jetzt immer nur mit gemahlenen Nüssen gemacht, das wird sich jetzt ändern :)
Zum verfeinern hab ich auch noch Caotina Blanc genommen! Einfach himmlisch! 4 Sterne von mir ^-^
LG
Also ich muss sagen ein wirklich gutes Rezept! Hab auch ein bisschen weniger Öl und dafür etwas mehr Milch genommen und es funktioniert genau so gut. Die Walnüsse geben dem ganzen einen herrlichen Geschmack. Habe meine Brownies bis jetzt immer nur mit gemahlenen Nüssen gemacht, das wird sich jetzt ändern :)
Zum verfeinern hab ich auch noch Caotina Blanc genommen! Einfach himmlisch! 4 Sterne von mir ^-^
LG
Hallo,
eine Frage hätte ich: wie groß ist deine Tasse ca.??
LG
Kara
eine Frage hätte ich: wie groß ist deine Tasse ca.??
LG
Kara
Hallo TexMexHex!
Ich habe zu dem Rezept einige Fragen:
Was ist mit Vanille gemeint? Vanille Aroma, Vanille Schote, Vanille Zucker?
Muss das Öl erwärmt werden oder nicht?
Reicht diese Menge wirklich für ein ganzes Backblech?
LG
Catta
Ich habe zu dem Rezept einige Fragen:
Was ist mit Vanille gemeint? Vanille Aroma, Vanille Schote, Vanille Zucker?
Muss das Öl erwärmt werden oder nicht?
Reicht diese Menge wirklich für ein ganzes Backblech?
LG
Catta
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Catta,Ich nehme das ausgekratzte einer Schote. Aroma nehme ich nicht mehr, Zucker ist sowieso drin... Aber wenn Du keine Schote hast, dann geht auch Aroma, klar. Je natürlicher, desto besser.
Ja, das Öl wird erhitzt.
Und ja, es reicht für ein kleines tiefes Backblech (Brownie Pan 9x12 Zoll)
Gruß,
TexMexHex
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nitli62
20.01.2005 10:54 Uhr