Gefüllter Fleischkäse



Zutaten für Portionen

4 Scheibe/n Fleisch - Käse
150 g Doppelrahmfrischkäse
2 EL Kräuter, gehackte
1 TL Senf
1 kleine Zwiebel(n), fein gehackt

Zubereitung

Vorsichtig eine Tasche in die Fleischkäsescheiben schneiden. Den Frischkäse mit den übrigen Zutaten gut verrühren und in die Tasche füllen. Die Öffnung mit Zahnstochern verschließen und die Scheiben mit Öl einpinseln. Unter dem Grill oder in der Pfanne goldbraun braten.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.08.04
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Verfasser:

Staeubchen_19 Kartoffelschäler


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2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

viechdoc Chefkoch sagt:  
16.08.2007 18:53
Hallo Stäubchen ,

eine leckere Variante des falschen Cordon bleus . Wir haben aber zwei dünne Scheiben Fleischkäse genommen und die Füllung dazwischen gegeben . Bei vorsichtigem Wenden haftet das sehr gut aneinander - da brauchts keine Zahnstocher .

Danke fürs schöne Rezept sagt

der viechdoc

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camouflage165  Chefkoch sagt:  
08.10.2008 11:56
Eine leckere Variante. Ich habe allerdings noch je ein Spiegelei
auf den Fleischkäse gegeben.

LG
camouflage165

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ConnieCorleone Tellerwäscher sagt:  
30.11.2008 14:25
Hallo.

Wir fanden es auch sehr lecker. Ich habe allerdings auch noch ein Spiegelei auf den Fleischkäse gegeben.
Wird es bei uns noch öfter geben. Als Beilage habe ich Pommes und grünen Salat gemacht.

LG, Connie

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