Crema di Lario



Zutaten für Portionen

500 g Sahne
100 g Puderzucker
Zitrone(n), (Schale & Saft)
8 cl Grappa

Zubereitung

Die Sahne zuckern & steif schlagen. Zitronenschale, Zitronensaft und Grappa unterrühren; bis zum Servieren kaltstellen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.08.04
Rezept-Statistiken: 4.690 (0)* gelesen
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Verfasser:

Dragonfly-Lady Sternekoch


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614 Beiträge (ø0,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

stigloher Tellerwäscher sagt:  
20.08.2004 08:35
Hallo Dragonfly-Lady,
kann mir nicht so recht vorstellen, zu welchem Gericht man die Crema genießt. Kannst du mich aufklären.

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hirlitschka Chefkoch sagt:  
20.08.2004 09:02
Hallo stigloher,

das ist selbstverständlich eine Nachspeise, die auch vorzüglich schmeckt.

Liebe Grüße, Sabine

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sundream2 Hendlgriller sagt:  
20.08.2004 10:28
Uih, ich hab alle Zutaten da (was selten genug ist) - das probier ich doch gleich mal aus, hoffentlich ist am Abend noch was für meine bessere Hälfte da ;-)).

LG
Katharina

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Eminencia Küchenjunge sagt:  
23.02.2005 19:53
Super lecker!!! Werde das ganze auch mal mit Orange ausprobieren...

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