Thunfisch - Kapern - Soße



Zutaten für Portionen

1 kleine Zitrone(n), unbehandelte
1 Dose/n Thunfisch, in Öl (200g)
100 g Joghurt (Vollmilch-Joghurt)
  Salz
  Pfeffer, schwarzer
  Cayennepfeffer
2 EL Kapern, kleine

Zubereitung

Zitrone heiß abwaschen und die Schale abreiben, den Saft auspressen. Thunfisch abtropfen lassen und mit dem Joghurt pürieren. Die Soße mit dem Zitronensaft und -schale, Salz, Pfeffer und etwas Cayennepfeffer abschmecken. Zum Schluss die Kapern untermengen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 140 kcal
Freischaltung: 19.08.04
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Verfasser:

tigerente7677 Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

iltare Smutje sagt:  
09.03.2010 09:30
Hallo Tigerente,
wozu wird diese Sauce gegessen?
lg iltare

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