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Thunfisch - Kapern - Soße
Zutaten
| 1 kleine | Zitrone(n), unbehandelte |
| 1 Dose/n | Thunfisch, in Öl (200g) |
| 100 g | Joghurt (Vollmilch-Joghurt) |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarzer | |
| Cayennepfeffer | |
| 2 EL | Kapern, kleine |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 140 kcal
Zitrone heiß abwaschen und die Schale abreiben, den Saft auspressen. Thunfisch abtropfen lassen und mit dem Joghurt pürieren. Die Soße mit dem Zitronensaft und -schale, Salz, Pfeffer und etwas Cayennepfeffer abschmecken. Zum Schluss die Kapern untermengen.
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iltare
09.03.2010 09:30 Uhr