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Thunfisch - Kapern - Soße

1 kleine	Zitrone(n), unbehandelte
1 Dose/n	Thunfisch, in Öl (200g)
100 g	Joghurt (Vollmilch-Joghurt)
	Salz
	Pfeffer, schwarzer
	Cayennepfeffer
2 EL	Kapern, kleine

Zubereitung

Zitrone heiß abwaschen und die Schale abreiben, den Saft auspressen. Thunfisch abtropfen lassen und mit dem Joghurt pürieren. Die Soße mit dem Zitronensaft und -schale, Salz, Pfeffer und etwas Cayennepfeffer abschmecken. Zum Schluss die Kapern untermengen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	140 kcal
Freischaltung:	19.08.04
Rezept-Statistiken:	17.313 (206)* gelesen 25 (2)* gespeichert 813 (3)* gedruckt 12 (0)* verschickt * nur in diesem Monat