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Zimt - Schmandkuchen
Zutaten
| 300 g | Mehl |
| 300 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Tasse/n | Öl |
| 1 Tasse/n | Limonade, (Fanta) |
| 3 Becher | Schmand |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 750 g | Sahne |
| 4 Pck. | Sahnesteif |
| Zucker | |
| Zimt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Sahne und Sahnesteif aufschlagen. Schmand, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren und mit der Sahnemasse vorsichtig verrühren. Das Ganze auf den abgekühlten Teig streichen.
Ca. 3 EL Zucker und 1 TL Zimt (Menge je nach Geschmack) miteinander verrühren und auf die Schmand-Sahne streuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Das ist ein Kuchenrezept was sehr oft bei uns gebacken wird ;-))
Natürlich mit Dinkelmehl ,Vollrohrzucker und Honig für den Schmand *lecker*
liebe Grüsse
Greta
Hilfreicher Kommentar:
Mmmmmh, lecker!Kenne diesen Kuchen auch mit Aprikosen oder Pflaumenmus unter dem Schmand. Sehr leckere Varianten!
Viele Grüße,
k.e.
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Dies ist mein Lieblingskuchen, allerdings nehme ich statt Fanta normalerweise Mineralwassen, da ich es immer im Haus habe und mir der Kuchen sonst ein bisschen zu süß wird.
Viele Grüße
Katinka
lg, nouri
den Kuchen backe ich auch schon jahrelang. Aber heute backe ich ihn mal genau nach deinem Rezept...
Dann folgt die Punktevergabe!!
LG
Carmen1307
habe den Kuchen letzte Woche gebacken und er war super lecker und vor allem einfach zu machen.
LG Schildi47
ich hab nur ein problem... immer wenn ich den kuchen ohne backpapier backe verkohlt er mir =/ weiß vllt jmd woran das liegt? backe ihn jetzt mit backpapier aber das nervt beim kuchen schneiden und verteilen -.-
lg fenster auf und kuchen raus
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Greta
29.08.2004 08:06 Uhr