Henglein
Rama Cremefine
| Zimt - Schmandkuchen
)
| 300 g | Mehl |
| 300 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Tasse/n | Öl |
| 1 Tasse/n | Limonade, (Fanta) |
| 3 Becher | Schmand |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 750 g | Sahne |
| 4 Pck. | Sahnesteif |
| Zucker | |
| Zimt |
Zubereitung
Für den Kuchenteig Eier, Zucker, Vanillezucker, Öl, Fanta Mehl und Backpulver miteinander verrühren und auf ein gefettetes Blech streichen. Bei 200 Grad ca. 20 Min. backen und abkühlen lassen.
Sahne und Sahnesteif aufschlagen. Schmand, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren und mit der Sahnemasse vorsichtig verrühren. Das Ganze auf den abgekühlten Teig streichen.
Ca. 3 EL Zucker und 1 TL Zimt (Menge je nach Geschmack) miteinander verrühren und auf die Schmand-Sahne streuen.
Sahne und Sahnesteif aufschlagen. Schmand, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren und mit der Sahnemasse vorsichtig verrühren. Das Ganze auf den abgekühlten Teig streichen.
Ca. 3 EL Zucker und 1 TL Zimt (Menge je nach Geschmack) miteinander verrühren und auf die Schmand-Sahne streuen.
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Kommentare anderer Nutzer
k.e. 
sagt:
sagt: 25.03.2005 16:42
Hilfreicher Kommentar:
Mmmmmh, lecker!
Kenne diesen Kuchen auch mit Aprikosen oder Pflaumenmus unter dem Schmand. Sehr leckere Varianten!
Viele Grüße,
k.e.
Kenne diesen Kuchen auch mit Aprikosen oder Pflaumenmus unter dem Schmand. Sehr leckere Varianten!
Viele Grüße,
k.e.
katinka166 
sagt:
sagt: 07.07.2005 17:20
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
Dies ist mein Lieblingskuchen, allerdings nehme ich statt Fanta normalerweise Mineralwassen, da ich es immer im Haus habe und mir der Kuchen sonst ein bisschen zu süß wird.
Viele Grüße
Katinka
Dies ist mein Lieblingskuchen, allerdings nehme ich statt Fanta normalerweise Mineralwassen, da ich es immer im Haus habe und mir der Kuchen sonst ein bisschen zu süß wird.
Viele Grüße
Katinka
redzora1488
sagt:
sagt: 14.11.2007 11:46
Habe diesen Kuchen gerade fertig gemacht und in den Kühlschrank gestellt. Muss ihn heute mittag einer Freundin bringen die mich gebeten hat ihn für ihre Tochter zum Geburtstag zu backen. Hoffe das die Masse auch fest genug ist hatte nämlich da Gefühl das sie ein wenig zu flüssig ist nunja kann ich nur bangen und warten ob er schmeckt.
nouri 
sagt:
sagt: 23.11.2007 17:07
Für Leute die wie ich keinen Zimt mögen, kann ich nur empfehlen, den Kuchen mit echtem Kakao zu bestäuben und zwar nicht zu dünn. Das ist köstlich zusammen mit den Mandarinen und so.
lg, nouri
lg, nouri
23.04.2008 07:43
Guten Morgen,
den Kuchen backe ich auch schon jahrelang. Aber heute backe ich ihn mal genau nach deinem Rezept...
Dann folgt die Punktevergabe!!
LG
Carmen1307
den Kuchen backe ich auch schon jahrelang. Aber heute backe ich ihn mal genau nach deinem Rezept...
Dann folgt die Punktevergabe!!
LG
Carmen1307
schildi47
sagt:
sagt: 26.09.2009 16:03
Hallo,
habe den Kuchen letzte Woche gebacken und er war super lecker und vor allem einfach zu machen.
LG Schildi47
habe den Kuchen letzte Woche gebacken und er war super lecker und vor allem einfach zu machen.
LG Schildi47
schildi47
sagt:
sagt: 26.09.2009 16:04
Habe ganz die Punkte vergessen. Aber hier kommen sie.
fensterauf
sagt:
sagt: 27.11.2011 09:04
Hey, habe diesen Kuchen jetzt schon ein paar mal gebacken, die Leute lieben ihn.
ich hab nur ein problem... immer wenn ich den kuchen ohne backpapier backe verkohlt er mir =/ weiß vllt jmd woran das liegt? backe ihn jetzt mit backpapier aber das nervt beim kuchen schneiden und verteilen -.-
lg fenster auf und kuchen raus
ich hab nur ein problem... immer wenn ich den kuchen ohne backpapier backe verkohlt er mir =/ weiß vllt jmd woran das liegt? backe ihn jetzt mit backpapier aber das nervt beim kuchen schneiden und verteilen -.-
lg fenster auf und kuchen raus
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Das ist ein Kuchenrezept was sehr oft bei uns gebacken wird ;-))
Natürlich mit Dinkelmehl ,Vollrohrzucker und Honig für den Schmand *lecker*
liebe Grüsse
Greta
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