Zutaten

8 kleine Äpfel
  Für die Sauce:
400 g Crème double
Eigelb
2 EL Zimt
2 EL Puderzucker
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Fächerförmig in die Raclettepfännchen legen.
Creme double mit Eigelben, Zimt und Puderzucker cremig rühren und über die Äpfel gießen.
Im Raclettegerät ca. 10 Minuten überbacken, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist und die Soße stockt.
Vor dem Servieren eventuell noch mit Zimtpulver bestäuben!
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