Eben habe ich das Rezept abgespeichert und wird am We gleich getestet.
Wenigstens ist das mal was ohne Mayonaise....toll! :-)))

Viele Grüße und Danke

Nicoises

Ich hab mal noch ein Rezept: Ich muss diese Sauce inzwischen zu jeder Party mitbringen.
Für ca. 20 Personen:

- 2 Knoblauchk n o l l e n!!!!! (soviel nehme ich. Paßt die Menge an den jeweiligen Bedarf bzw. Geschmack an.) schälen und in der Küchenmaschine pürieren.
- 3 EL scharfer Senf (Dijon ist besonders lecker)
- Pfeffer, Salz, Paprika, Kräuter nach Geschmack (auch Tabasco ist möglich)
- 3-5 EL Olivenöl
- alles gut verrühren
- 8 Becher Creme Fraiche Kräuter (nicht die Dr. Oetker - keine Ahnung warum, aber diese wird nicht richtig cremig) unterheben.
- am besten die Sauce schon am Vortag zubereiten und einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen.

Schmeckt toll, sehr scharf und macht einsam, wenn man der einzige ist, der das Zeug gegessen hat.

Klasse Sauce, schnell gemacht und wirklich vielseitig einsetzbar. Nicht nur als Dip zu Fondue oder gegrilltem.

Super, die Soße haben wir jetzt gleich 2 Tage hintereinander gemacht-genau so ein Rezept habe ich gesucht....das erste Mal haben wir sie zu frittierten Champions gegessen, das zweite Mal zu Frikadellen und Bauernsalat------LECKERRRRRRRR

Viele Grüße Dagmar

Einfach Spitze.

Wird bei uns nicht nur gegessen wenn gegrillt wird (dann muss ich immer die dreifache Menge machen), sondern auch als Dipp mit frischem Gemüse.

Super Lecker!!!