Gefüllte Eier



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

Ei(er)
200 g Fleischwurst
  Salz
  Pfeffer
8 EL Mayonnaise

Zubereitung

Die Eier hart kochen, abschrecken, pellen und in der Mitte teilen. Das Eigelb in eine Schüssel geben. Die Fleischwurst so klein wie möglich schneiden, zum Eigelb geben mit Salz und Pfeffer würzen. Die Majo dazu geben und alles verrühren.
Mit 2 Teelöffeln in die Hälften vom Ei geben.
Schmeckt sehr gut zu Salaten oder eignet sich gut am Büfett.
Man kann auch etwas mehr Majo nehmen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.08.04
Rezept-Statistiken: 151.226 (130)* gelesen
222 (1)* gespeichert
1.942 (0)* gedruckt
19 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Goldfrau Suppenkoch


Mitglied seit 28.07.2004
1.903 Beiträge (ø0,66/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Schmidtchen Küchenjunge sagt:  
19.08.2004 18:58
Hört sich lecker an, werde es demnächst mal ausprobieren. ;-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
layla  Smutje sagt:  
19.08.2004 19:28
sehr lecker, kenn ich so von meiner Mama :) wird sofort wieder in meine Rezeptsammlung aufgenommen :))

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Rosine  Hendlgriller sagt:  
19.08.2004 19:38
kleine Variation?

meine Ma hat immer geräucherten Schinken statt Fleischwurst genommen und zusätzlich mit Senf gewürzt.

Schönes Rezept aus alten Zeiten .....

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
schokolade Smutje sagt:  
21.08.2004 20:14
Habe heute dein Rezept ausprobiert.
Sehr lecker, alle waren begeistert
und ging ganz einfach und schnell.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Schlipskoch  Kaltmamsell sagt:  
24.08.2004 10:58
Ob da auch noch Senf hineinpaßt? Werds probieren!
LG
Schlipskoch

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Hilde11  Hendlgriller sagt:  
25.09.2004 17:40
hallöchen Goldy,

hört sich sehr lecker an, habe ich mir gleich mal abgespeichert.

LG Hilde

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
nanncy100 Sternekoch sagt:  
26.09.2004 12:19
Hallo, absolut mal was neues mit Fleischwurst gefüllte Eier.
Wird ins private gepickt
Danke
Jürgen und Nancy

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
NIKE2046 Suppenkoch sagt:  
26.09.2004 14:37
dieses rezept ist super denn habe ich schon mal zubereitet in meiner Küche!!!!


mfg NIKE2046

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bausti Kaltmamsell sagt:  
27.01.2005 12:04
Hmmm lecker. Kenne ich mit Fleischsalat.
LG Anneli

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Primus09  Chefkoch sagt:  
29.01.2005 16:26
Hm lecker, kenne das auch mit Fleischsalat. Prima wenn man Gäste hat, für eine Platte.

Gruß Primus09

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Ive0602 Tellerwäscher sagt:  
03.02.2005 14:37
mmmmmhhhhhhh...
seeehr lecker*schmatz*
habe die masse mit einer sahnespritztüte mit grosser lochtülle in die eier gefüllt, sah auf dem buffet sehr nett aus

lieben gruss Ive

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
festina Smutje sagt:  
20.03.2005 14:29
Hallo,

das Rezept wird sofort gespeichert, kenne es auch mit Fleischsalat,
aber eine selbst hergestellte Füllung ist bestimmt besser. Wird probiert.

LG

festina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Kölli1 Tellerwäscher sagt:  
29.10.2005 22:19
Das ist ja ganz einfach ! Damit lässt sich bestimmt der Abendbrottisch auch wieder für meine Teeniemädchen etwas spannender gestalten. Merci vielmals !
Kölli1

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Essen mit den Fingern ist "In", denn Fingerfood ist in aller Munde.
Eine Käseplatte kommt bei Gästen stets gut an, ist schnell hergerichtet.
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Wandern macht hungrig – gesunde Proviantideen für den kleinen Hunger unterwegs
Man muss beim Käse genauso wie beim Wein seinen Geschmack "trainieren" um den vollen Genuss erleben zu können
Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Beliebte Steinfrucht aus den Gärten des Mittelmeers

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: