Anchovis - Pizza
...kann man auch mit Sardellen machen| 2 EL | Öl |
| 4 | Zwiebel(n) |
| 4 | Tomate(n), getrocknete |
| 1 Pck. | Blätterteig, (aufgetaut) |
| 120 g | Pesto Rosso |
| 10 | Anchovis oder Sardellen |
| einige | Basilikum - Blätter |
Zubereitung
Öl erhitzen. Zwiebeln in Ringe schneiden und braten. Tomaten klein schneiden und zugeben. Blätterteig auf ein gefettetes Blech geben und mit Pesto Rosso bestreichen. Zwiebelmasse darauf verteilen. Anchovis hacken und darauf geben. Basilikum rupfen und darauf verteilen. Bei 180°C 25 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
S.B. 5
sagt:
sagt: 08.08.2005 00:54
.........und statt des blätterteig wäre ein mürbeteigboden
auch gut.
gruss
SABO!!
auch gut.
gruss
SABO!!
tiggerblue78
sagt:
sagt: 08.08.2005 08:50
Hallo Sabo,
na, das kann ja jeder ändern, wie es ihm schmeckt :o) Ich finde es geschmacklich so schon genug ausgereizt mit den Anchovis. Aber wer Lust hat, kann sicher auch gut einen Mürbeteigboden verwenden. Blätterteig ist eben weniger Arbeit.
LG und danke für die Tipps,
Tiggerblue78
na, das kann ja jeder ändern, wie es ihm schmeckt :o) Ich finde es geschmacklich so schon genug ausgereizt mit den Anchovis. Aber wer Lust hat, kann sicher auch gut einen Mürbeteigboden verwenden. Blätterteig ist eben weniger Arbeit.
LG und danke für die Tipps,
Tiggerblue78
02.02.2006 15:42
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Tiegerblue,
nicht das meinst ich wäre eine blöde Besserwisserin, aber Anchovis sind Sardellen.
Liebe Grüße vom
Kaffeeluder
nicht das meinst ich wäre eine blöde Besserwisserin, aber Anchovis sind Sardellen.
Liebe Grüße vom
Kaffeeluder
Elfe1802
sagt:
sagt: 11.07.2009 17:01
Absolut lecker und ein echter Partykracher!
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