Henglein
Rama Cremefine
| Einfaches Zimt - Eis mit heißen Kirschen
| 1 Pck. | Eis, Vanille |
| Zimt, nach Geschmack | |
| 1 Glas | Kirschen |
| 1 Tüte/n | Puddingpulver (zum Kochen, für 1/2 l Milch) |
| 2 EL | Zucker |
Zubereitung
Vanilleeis antauen lassen, so dass es cremig wird. Packung auswaschen. Zimt nach Geschmack unter das weiche Eis geben. Gut mischen. Alles nun zurück in die Packung geben, verschließen und wieder einfrieren (ca. 5 Stunden).
Kurz vor dem Servieren:
Kirschen abtropfen lassen. Saft dabei auffangen. 3 EL von dem Saft, Puddingpulver und Zucker mischen. Saft aufkochen und Puddinggemisch einrühren. Ca. 2 Min. kochen lassen, bis man merkt, dass die Masse etwas sämiger wird. Dann Kirchen zugeben und erhitzen.
Zusammen mit dem Eis servieren. Evtl. mit Minze, Kakaopulver oder Puderzucker dekorieren.
Kurz vor dem Servieren:
Kirschen abtropfen lassen. Saft dabei auffangen. 3 EL von dem Saft, Puddingpulver und Zucker mischen. Saft aufkochen und Puddinggemisch einrühren. Ca. 2 Min. kochen lassen, bis man merkt, dass die Masse etwas sämiger wird. Dann Kirchen zugeben und erhitzen.
Zusammen mit dem Eis servieren. Evtl. mit Minze, Kakaopulver oder Puderzucker dekorieren.
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Kommentare anderer Nutzer
AcJoker 
sagt:
sagt: 29.05.2008 16:50
Hilfreiche Antwort:
Es ist eine Empfehlung aufgetautes Eis nicht wieder einzufrieren.
Aber das bedeutet nicht das man, falls man es doch mal machen sollte, gleich davon sterben wird oder eben krank wird z.B. durch Salmonellen.
Die Gefahr das sich Krankheitskeime bilden ist halt schon größer wenn man es auftaut und wieder einfriert und das ganze am besten mehrfach wiederholt.
ES ist echt schlimm das unsere Gesellschaft nicht mehr mit den einfachsten Dingen klar kommt und man solche Hinweise überhaupt braucht. Noch schlimmer ist es das die Leute diese Hinweise ausnahmsweise mal als geschriebenes Gesetz betrachten.
Ähnlich dem MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum), am Tag danach verwandelt sich kein Lebensmittel in Gift sondern es KANN danach passieren das es schlecht wird oder noch einfacher das sich das aussehen oder die Inhaltsstoffe ändern was aber nicht grundsätzlich schlimm ist.
Wenn etwas schlecht ist, esse ich es nicht, egal ob vor oder nach dem MHD.
Aber das bedeutet nicht das man, falls man es doch mal machen sollte, gleich davon sterben wird oder eben krank wird z.B. durch Salmonellen.
Die Gefahr das sich Krankheitskeime bilden ist halt schon größer wenn man es auftaut und wieder einfriert und das ganze am besten mehrfach wiederholt.
ES ist echt schlimm das unsere Gesellschaft nicht mehr mit den einfachsten Dingen klar kommt und man solche Hinweise überhaupt braucht. Noch schlimmer ist es das die Leute diese Hinweise ausnahmsweise mal als geschriebenes Gesetz betrachten.
Ähnlich dem MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum), am Tag danach verwandelt sich kein Lebensmittel in Gift sondern es KANN danach passieren das es schlecht wird oder noch einfacher das sich das aussehen oder die Inhaltsstoffe ändern was aber nicht grundsätzlich schlimm ist.
Wenn etwas schlecht ist, esse ich es nicht, egal ob vor oder nach dem MHD.
tiggerblue78 
sagt:
sagt: 07.04.2005 16:19
Hallo Kenmare,
von Salmonellengefahr hab ich in diesem Zusammenhang noch nix gehört. Bisher ist es dann jedenfalls immer gut gegangen.
Meistens ist das Vanilleeis eh angetaut, wenn man vom Supermarkt kommt. Wenn mans dann direkt zubereitet, ist es bestimmt besser.
LG,
Tiggerblue78
von Salmonellengefahr hab ich in diesem Zusammenhang noch nix gehört. Bisher ist es dann jedenfalls immer gut gegangen.
Meistens ist das Vanilleeis eh angetaut, wenn man vom Supermarkt kommt. Wenn mans dann direkt zubereitet, ist es bestimmt besser.
LG,
Tiggerblue78
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