Basilikum Dip
| 50 g | Pinienkerne |
| 75 g | Basilikum |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 250 g | Tomate(n), reife, feste |
| 80 ml | Olivenöl |
| 1 TL | Salz |
| Pfeffer, schwarzer |
Zubereitung
Pinienkerne leicht rösten. Basilikumblätter von den Stielen zupfen, den Knoblauch schälen. Tomaten überbrühen, häuten und entkernen. Alle Zutaten mit dem Mixer pürieren und abschmecken.
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habe gestern meinen ersten Basilikum für heuer geerntet, und werde ich dieses Wochenende gleich ausprobieren
lg
kawabaer
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