Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti mit Tomaten - Avocado - Salsa
Spaghetti messicana
)
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 5 | Tomate(n) (Strauchtomaten) |
| 1 | Avocado(s) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Koriander, frisch gehackter |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 | Limone(n) (Saft ausgepresst) |
Zubereitung
Die Tomaten häuten und würfeln, die Avocado schälen, entkernen und klein würfeln, die Zwiebel fein hacken, den Knoblauch klein hacken.
Alles mit dem Öl und dem Limonensaft mischen - mit Koriander, etwas Salz und Pfeffer abschmecken und im Kühlschrank durchziehen lassen.
Währenddessen die Spaghetti al dente kochen.
In einer großen Pastaschale mit den warmen Spaghettis mischen und sofort servieren.
Dazu passt Weißbrot und ein leckerer Wein.
Alles mit dem Öl und dem Limonensaft mischen - mit Koriander, etwas Salz und Pfeffer abschmecken und im Kühlschrank durchziehen lassen.
Währenddessen die Spaghetti al dente kochen.
In einer großen Pastaschale mit den warmen Spaghettis mischen und sofort servieren.
Dazu passt Weißbrot und ein leckerer Wein.
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Kommentare anderer Nutzer
jonielady 
sagt:
sagt: 10.08.2005 20:11
Hilfreicher Kommentar:
Das war wirklich äußerst lecker! Und so schön erfrischend!
Statt Koriander habe ich allerdings Basilikum genommen und ich habe auch mehr Öl genommen. Und noch etwas Grana, frisch gehobelt, dazu gegeben.
Wirklich ein klasse Sommerrezept!
LG, Jonie
Statt Koriander habe ich allerdings Basilikum genommen und ich habe auch mehr Öl genommen. Und noch etwas Grana, frisch gehobelt, dazu gegeben.
Wirklich ein klasse Sommerrezept!
LG, Jonie
Anneee 
sagt:
sagt: 06.11.2005 16:28
Das ißt man nicht nur im Sommer,meine Eltern hatten es gestern und ich habe mitgegessen,ein schmauss hoch 10 einfach genial.
drumboy 
sagt:
sagt: 07.11.2005 08:54
Merci beaucoup, Madame!
Das freut einen doch immer.
Greets
drums
Das freut einen doch immer.
Greets
drums
pro-vit 
sagt:
sagt: 08.11.2005 10:24
Hallo drums,
mit Avocado - eine interessante Mischung. Und gesund.
Liefert uns die Avocado doch die wichtigen Vit. E, B6 und Biotin.
Werde gedämpfte Tomaten nehmen. Dann haben sie das antioxidative Lykopin.
Grüßle
Dieter
mit Avocado - eine interessante Mischung. Und gesund.
Liefert uns die Avocado doch die wichtigen Vit. E, B6 und Biotin.
Werde gedämpfte Tomaten nehmen. Dann haben sie das antioxidative Lykopin.
Grüßle
Dieter
drumboy
sagt:
sagt: 08.11.2005 10:27
Genau DARAN hatte ich auch gedacht, als ich dieses Rezept das erste mal gekocht hatte...
Greets
drums
Greets
drums
08.11.2005 15:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Eine Prise Zucker könnte das ganze geschmacklich noch abrunden.
Eventuell könnte man die Zwiebelwürfel kurz anbraten (nicht jeder vertragt rohe Zwiebeln), und mit dem Zucker leicht karamellisieren - ansonsten vorgehen, wie im Rezept angegeben.
Klingt sehr gut und kann ich mir z.B. als heiß/kalte Vorspeise auch in der kalten Jahreszeit gut vorstellen.
Danke für das tolle Rezept!
Eorann
Eine Prise Zucker könnte das ganze geschmacklich noch abrunden.
Eventuell könnte man die Zwiebelwürfel kurz anbraten (nicht jeder vertragt rohe Zwiebeln), und mit dem Zucker leicht karamellisieren - ansonsten vorgehen, wie im Rezept angegeben.
Klingt sehr gut und kann ich mir z.B. als heiß/kalte Vorspeise auch in der kalten Jahreszeit gut vorstellen.
Danke für das tolle Rezept!
Eorann
drumboy
sagt:
sagt: 09.11.2005 08:22
Gute Idee mit dem Zucker, eorann...
Die Zwiebel ist eigentlich bei der Salsa immer roh und da es im Kuehlschrank etwas zieht, schwaecht sich die Sache ab. Aber - fuer alle, die Zwiebeln nicht gerne roh in Dressing oder Salsa haben, ist Dein Tip natuerlich klasse.
Greets
drums
Die Zwiebel ist eigentlich bei der Salsa immer roh und da es im Kuehlschrank etwas zieht, schwaecht sich die Sache ab. Aber - fuer alle, die Zwiebeln nicht gerne roh in Dressing oder Salsa haben, ist Dein Tip natuerlich klasse.
Greets
drums
poucette 
sagt:
sagt: 10.11.2005 18:34
Hallo,
das war ja eine merkwürdige Kreation! Vielleicht war ich auch einfach zu großzügig mit dem frischen Koriander, der doch einen sehr intensiven Eigengeschmack hat. War leider nicht so mein Fall. Wäre aber immerhin noch einen zweiten Versuch ohne Koriander wert.
poucette
das war ja eine merkwürdige Kreation! Vielleicht war ich auch einfach zu großzügig mit dem frischen Koriander, der doch einen sehr intensiven Eigengeschmack hat. War leider nicht so mein Fall. Wäre aber immerhin noch einen zweiten Versuch ohne Koriander wert.
poucette
coolgrey 
sagt:
sagt: 13.11.2005 11:12
Hilfreicher Kommentar:
Ja, mit Koriander ist Vorsicht geboten, "poucette" - vielleicht meinen Tipp probieren: Egal ob Salsa oder Sugo etc. eine Messerspitze und dann noch eine, nicht mehr und das so oft abschmecken, bis die Würzung richtig ist. Natürlich abhängig von der Gesamtmenge des Gerichtes.
Und "eorann" zu Salsa mit angebratenen Zwiebelwürfel hätte ich ein gestörtes Verhältnis, aber Rücksicht auf Verträglichkeit geht natürlich bevor.
Schon jemand mal mit Makkaroni versucht, da ist dann auch gleich ein wenig Füllung davon drin und das ist ein leckerer "Biss" dann!
cool aus dem Wienerwald grüßt
Und "eorann" zu Salsa mit angebratenen Zwiebelwürfel hätte ich ein gestörtes Verhältnis, aber Rücksicht auf Verträglichkeit geht natürlich bevor.
Schon jemand mal mit Makkaroni versucht, da ist dann auch gleich ein wenig Füllung davon drin und das ist ein leckerer "Biss" dann!
cool aus dem Wienerwald grüßt
karsten-luther
sagt:
sagt: 13.11.2005 11:28
Hilfreicher Kommentar:
Sehr gute Idee "Guacamole" mit Pasta zu verbinden.
Ums noch autentischer zu gestallten könnte man noch frischen Chilli zugeben. Werds auf jeden Fall mal ausprobieren.
Schönen Sonntag noch allen passionierten Köchen
Ums noch autentischer zu gestallten könnte man noch frischen Chilli zugeben. Werds auf jeden Fall mal ausprobieren.
Schönen Sonntag noch allen passionierten Köchen
vagabunda
sagt:
sagt: 13.06.2011 00:00
13.11.2005 16:27
Hallo drumboy und coolgrey,
natürlich gehört Salsa mit rohen Zwiebeln, mein Vorschlag bezog sich wirklich auf Leute (wie mich), die Schwierigkeiten mit rohen Zwiebeln haben, sei es wegen Durst, sei es wegen Verträglichkeit. Ich hab mehrfach die Erfahrung gemacht, dass es hilft, sie ganz kurz (!) anzubraten, um etwaige Probleme zu lindern oder zu beseitigen.
Ich halte z.B. diesen Durst nach rohen Zwiebeln und den ewigen Nachgeschmack einfach nicht aus, trotzdem schaut mich das Rezept an. :-)
Ich hab ja nicht vor, die Zwiebeln komplett durchzubraten vorher ;-)
Liebe Grüße und guten Hunger,
Eorann
natürlich gehört Salsa mit rohen Zwiebeln, mein Vorschlag bezog sich wirklich auf Leute (wie mich), die Schwierigkeiten mit rohen Zwiebeln haben, sei es wegen Durst, sei es wegen Verträglichkeit. Ich hab mehrfach die Erfahrung gemacht, dass es hilft, sie ganz kurz (!) anzubraten, um etwaige Probleme zu lindern oder zu beseitigen.
Ich halte z.B. diesen Durst nach rohen Zwiebeln und den ewigen Nachgeschmack einfach nicht aus, trotzdem schaut mich das Rezept an. :-)
Ich hab ja nicht vor, die Zwiebeln komplett durchzubraten vorher ;-)
Liebe Grüße und guten Hunger,
Eorann
hummel13 
sagt:
sagt: 13.11.2005 21:56
Hallo Drumboy,
Das ist ein sehr leckeres Rezept und schmeckt zu jeder Jahreszeit. (Tomaten gibt es ja auch in Dosen). Es ist einfach zuzubereiten und kann sehr gut am Vortag vorbereitet werden. Erstklassig mit einem frischen Salat als Beilage.
Danke für die Anregung :-)
Hummel13
Das ist ein sehr leckeres Rezept und schmeckt zu jeder Jahreszeit. (Tomaten gibt es ja auch in Dosen). Es ist einfach zuzubereiten und kann sehr gut am Vortag vorbereitet werden. Erstklassig mit einem frischen Salat als Beilage.
Danke für die Anregung :-)
Hummel13
Nimrodel
sagt:
sagt: 14.11.2005 12:11
Hallo!
Könnte man das Salsa auch erwärmen? Das Rezept klingt lecker aber ich habs dann doch lieber heiss...?
LG Sabrina
Könnte man das Salsa auch erwärmen? Das Rezept klingt lecker aber ich habs dann doch lieber heiss...?
LG Sabrina
drumboy
sagt:
sagt: 14.11.2005 12:15
Klar, wieso nicht? Zwiebeln anduensten, Tomaten (dann etwas mehr) darin aufloesen bzw. saemig kochen, aber die Avocados erst am Schluss mit indie Spaghettis geben - da ich noch nie Avocao heissgemacht habe, weiss ich aber nicht, welchen Effekt das dann hat...
Die Idee war halt eine sommerliche kalte Salsa, aber probier's mal...
Greets
drums
Die Idee war halt eine sommerliche kalte Salsa, aber probier's mal...
Greets
drums
14.11.2005 23:44
Wirklich, das Gericht ist sehr lecker.
Wir ordnen es allerdings in die Kategorie "Sommergericht" ein. Heute war hier in USA wunderbares Wetter, Sonne, blauer Himmel, 20 Grad, da passte es ganz gut.
Ich habe frischen Basilikum genommen, ca. 2 EL voll, und noch 2 TL Zucker zugefuegt.
Ansonsten habe ich das Rezept unveraendert gelassen.
Ich habe es ausgedruckt und in meine persoenliche Rezeptsammlung aufgenommen.
Vielen Dank, drumboy!
LG,
Innisiflo
Wir ordnen es allerdings in die Kategorie "Sommergericht" ein. Heute war hier in USA wunderbares Wetter, Sonne, blauer Himmel, 20 Grad, da passte es ganz gut.
Ich habe frischen Basilikum genommen, ca. 2 EL voll, und noch 2 TL Zucker zugefuegt.
Ansonsten habe ich das Rezept unveraendert gelassen.
Ich habe es ausgedruckt und in meine persoenliche Rezeptsammlung aufgenommen.
Vielen Dank, drumboy!
LG,
Innisiflo
nitli62
sagt:
sagt: 17.11.2005 22:06
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
dieses Rezept hört sich super an. Wie wäre es, wenn ihr die Zwiebeln roh nicht möchtet, gebt sie kurz in die Mikro. Mache ich öfters.
Grüsse Nitli
dieses Rezept hört sich super an. Wie wäre es, wenn ihr die Zwiebeln roh nicht möchtet, gebt sie kurz in die Mikro. Mache ich öfters.
Grüsse Nitli
Stella17
sagt:
sagt: 28.11.2005 22:07
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!!!
Sehr lecker! Kann ich im Sommer und Winter essen!!! Die Salsa-Reste kann man auch noch gut auf eine Scheibe Brot machen, schmeckt auch lecker! Außerdem ist es ein super gesundes Fatburner Rezept...
Sehr lecker! Kann ich im Sommer und Winter essen!!! Die Salsa-Reste kann man auch noch gut auf eine Scheibe Brot machen, schmeckt auch lecker! Außerdem ist es ein super gesundes Fatburner Rezept...
Laia
sagt:
sagt: 05.12.2005 10:24
Hmmm, auch im Winter sehr lecker.
Allerdings muß ich mit den Gewürzen noch ein bißchen spielen, damit es unseren Geschmack genau trifft, das betrifft jedoch das persönliche Empfinden und nicht das Rezept an sich.
Viele Grüße,
Laia
Allerdings muß ich mit den Gewürzen noch ein bißchen spielen, damit es unseren Geschmack genau trifft, das betrifft jedoch das persönliche Empfinden und nicht das Rezept an sich.
Viele Grüße,
Laia
_Sarah
sagt:
sagt: 10.02.2006 19:03
Hallo,
als Sommerrezept ist es sicherlich kalt genial. Aber ich wollte es gerne ausprobieren, kann mir derzeit kalte Sossen gar nicht vorstellen und es kurzer Hand warm gemacht.
Knoblauch und Zwiebeln habe ich angebraten, dann eine Dose Pizza-Tomaten, abgewürzt und kurz köcheln lassen. Die Avocado hab ich ganz zum Schluss, als auch die Nudeln bereits fertig waren, für einen kurzen Moment zum anwärmen dazugegeben. Und ich muss sagen, es war wirklich sehr lecker, sehr fruchtig und frisch.
Im Sommer werd ich mich auch mal an die Kühlschrankversion wagen, das kann eigentlich auch nur lecker sein. (Konnte es mir halt heute nicht vorstellen) Ach, und vielleicht wage ich mich auch dann mal an den Koriander ran. Ich hatte ihn weggelassen, weil ich erstens keinen zu Hause hab, und zweitens noch nie welchen verwendet hab, also auch keine Ahnung, wie das schmeckt.
Auf jedenfall sehr einfach, sehr schnell und sehr lecker.
LG
Sarah
als Sommerrezept ist es sicherlich kalt genial. Aber ich wollte es gerne ausprobieren, kann mir derzeit kalte Sossen gar nicht vorstellen und es kurzer Hand warm gemacht.
Knoblauch und Zwiebeln habe ich angebraten, dann eine Dose Pizza-Tomaten, abgewürzt und kurz köcheln lassen. Die Avocado hab ich ganz zum Schluss, als auch die Nudeln bereits fertig waren, für einen kurzen Moment zum anwärmen dazugegeben. Und ich muss sagen, es war wirklich sehr lecker, sehr fruchtig und frisch.
Im Sommer werd ich mich auch mal an die Kühlschrankversion wagen, das kann eigentlich auch nur lecker sein. (Konnte es mir halt heute nicht vorstellen) Ach, und vielleicht wage ich mich auch dann mal an den Koriander ran. Ich hatte ihn weggelassen, weil ich erstens keinen zu Hause hab, und zweitens noch nie welchen verwendet hab, also auch keine Ahnung, wie das schmeckt.
Auf jedenfall sehr einfach, sehr schnell und sehr lecker.
LG
Sarah
wildeguddi
sagt:
sagt: 28.04.2006 15:11
Hallo,
bei uns gibts diese salsa immer wenns schnell gehen muss. nehme stückige dosen-tomaten und getrockneten koriander, ansonsten wie angegeben. und mix alles mit dem zauberstab schön cremig durch. ist dann allerdings eher ein avocado-pesto, schmeckt aber einfach super!! noch frischen parmesan darüber und fertig.
vielen dank für dieses rezept!!
grüsse
wildeguddi
bei uns gibts diese salsa immer wenns schnell gehen muss. nehme stückige dosen-tomaten und getrockneten koriander, ansonsten wie angegeben. und mix alles mit dem zauberstab schön cremig durch. ist dann allerdings eher ein avocado-pesto, schmeckt aber einfach super!! noch frischen parmesan darüber und fertig.
vielen dank für dieses rezept!!
grüsse
wildeguddi
05.05.2006 16:41
Hi drums!
Ich hab eben für mich alleine die "ratz-fatz-Version" Deines Rezeptes gemacht....
Wasser aufgesetzt, in der Zwischenzeit 1 Avocado und 1 Tomate gewürfelt, gewürzt mit Salz, Pfeffer, Zucker, Limettensaft, Jalapenos aus dem Glas + ein Schluck von deren "Einlege-Wassers" und getrocknete Salatkräuter aus dem Glas. 100g Cappelini gekocht (3 Min.) Darauf die Salsa und guuutes Olivenöl. In weniger als 10 Min. war ein echt klasse Essen fertig! Genau passend für 28°C Außentemperatur. Wird's demnächst sicher öfter geben ;o)
Danke & liebe Grüße von der satten und zufriedenen
suusi
Ich hab eben für mich alleine die "ratz-fatz-Version" Deines Rezeptes gemacht....
Wasser aufgesetzt, in der Zwischenzeit 1 Avocado und 1 Tomate gewürfelt, gewürzt mit Salz, Pfeffer, Zucker, Limettensaft, Jalapenos aus dem Glas + ein Schluck von deren "Einlege-Wassers" und getrocknete Salatkräuter aus dem Glas. 100g Cappelini gekocht (3 Min.) Darauf die Salsa und guuutes Olivenöl. In weniger als 10 Min. war ein echt klasse Essen fertig! Genau passend für 28°C Außentemperatur. Wird's demnächst sicher öfter geben ;o)
Danke & liebe Grüße von der satten und zufriedenen
suusi
naschmaus 
sagt:
sagt: 21.05.2006 21:07
Ich habe das Rezept in der Originalversion ausprobiert, wobei ich allerdings Korianderpulver genommen habe statt frischem.
Es hat sehr lecker geschmeckt, ein wunderbares Sommerrezept.
Es hat sehr lecker geschmeckt, ein wunderbares Sommerrezept.
sandyflash
sagt:
sagt: 25.05.2006 08:45
Hat uns sehr gut geschmeckt! Ist einfach zu machen und meistens hab ich alle Zutaten im Haus.
Nur den Knobi hab ich weggelassen und statt Koriander hab ich Basilikum genommen.
Wenns heiß ist werden wir das sicher noch oft machen, Danke !
Grüßle Sandra
Nur den Knobi hab ich weggelassen und statt Koriander hab ich Basilikum genommen.
Wenns heiß ist werden wir das sicher noch oft machen, Danke !
Grüßle Sandra
16.07.2006 13:31
Hallo
war sehr lecker, dieses Rezept und hat uns auch ohne Koriander sehr gut geschmeckt!!
Wird auf jeden Fall wieder gegessen!!!
LG Nitsirk
war sehr lecker, dieses Rezept und hat uns auch ohne Koriander sehr gut geschmeckt!!
Wird auf jeden Fall wieder gegessen!!!
LG Nitsirk
Mikrokosmos
sagt:
sagt: 21.10.2006 20:45
ahh, dass war saulecker, hab es noch einbischen Kleinkindertauglich gemacht, mit angebratenen Zwiebeln/Knoblauch, ohne Koriander.
echt genial endlich hab ich ein Rezept gefunden dass Avocado mit Paster vereinigt.
echt genial endlich hab ich ein Rezept gefunden dass Avocado mit Paster vereinigt.
15.01.2008 13:43
Sehr lecker! Ich hatte auch das Glück, eine besonders aromatische Avocado erwischt zu haben. Danke für das Rezept.
LG Andrea
LG Andrea
bewig
sagt:
sagt: 19.02.2008 14:47
Ausserordentlich lecker. Habe allerdings zuviel Knofi erwischt. Habe auch anstatt Koriander Basilikum genommen. War gerade keiner im Haus.
Schon gespeichert.
Vielen Dank für das Rezept.
Ute
Schon gespeichert.
Vielen Dank für das Rezept.
Ute
kaktus1709
sagt:
sagt: 26.02.2008 11:20
Hallo!
habe das Gericht gestern zubereitet. Statt frischen Koriander habe ich Korianderpulver genommen. Das ganze dann noch schön mit geriebenem Parmesan besteut.
War schnell zubereitet und schmeckt einfach perfekt.
Dieses Rezept wird es garantiert noch öfters geben.
LG
kaktus1709
habe das Gericht gestern zubereitet. Statt frischen Koriander habe ich Korianderpulver genommen. Das ganze dann noch schön mit geriebenem Parmesan besteut.
War schnell zubereitet und schmeckt einfach perfekt.
Dieses Rezept wird es garantiert noch öfters geben.
LG
kaktus1709
shobaK 
sagt:
sagt: 18.03.2008 09:40
Mir schmeckt es supergut!
Für einen Avocado Fan wie mich genau das Richtige. Statt Koriander passt hier Basilikum perfekt! Die eine Hälfte mittags zu den Nudeln und die andere Hälfte abends zu Fladenbrot.
Vielen Dank fürs Rezept. Werde ich noch ganz oft zubereiten.
LG, shoba
Für einen Avocado Fan wie mich genau das Richtige. Statt Koriander passt hier Basilikum perfekt! Die eine Hälfte mittags zu den Nudeln und die andere Hälfte abends zu Fladenbrot.
Vielen Dank fürs Rezept. Werde ich noch ganz oft zubereiten.
LG, shoba
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uteken
sagt:
sagt: 11.01.2010 15:47
Das war gestern meine erste "kalte Nudelsoße". Ich habe das Rezept rausgesucht, da ich zwei sehr reife Avocados hatte, die "weg mussten" und meine Lieben auf Nudeln bestanden haben - trotz tiefstem Winter mit massig Schnee hat uns dieses Sommerrezept SOOOOO gut geschmeckt!!!
Musste mich beim "Kochen" schon so zusammenreißen, dass ich nicht so oft abschmecke, dass kaum noch was übrig ist ... ;-)
DAS gibt's auf jeden Fall noch mal, 5 Sterne von uns!
LG Ute
Musste mich beim "Kochen" schon so zusammenreißen, dass ich nicht so oft abschmecke, dass kaum noch was übrig ist ... ;-)
DAS gibt's auf jeden Fall noch mal, 5 Sterne von uns!
LG Ute
vkammi
sagt:
sagt: 16.05.2010 16:23
Tipp für Schneidfaule: Hab heute aus einfach alle Zutaten (mit etwas Tomatenmark) zusammengeschmissen und püriert - Resultat: grauenhafte Farbe, aber geschmeckt hats super - war dann hald mehr Pesto als Salsa.
lg
eure Kammi
lg
eure Kammi
Ceraja
sagt:
sagt: 23.05.2010 19:52
Lecker!
Hab mich auch für die Variante mit Basilikum entschieden, weil ich das im Gegensatz zu Koriander frisch hier hatte. Aber extra für dieses Rezept werd ich mir frischen Koriander besorgen!
Einen Mini-Kritikpunkt hab ich allerdings:
Für 500g Nudeln würde ich beinahe die doppelte Menge Salsa machen als angegeben. :)
Hab mich auch für die Variante mit Basilikum entschieden, weil ich das im Gegensatz zu Koriander frisch hier hatte. Aber extra für dieses Rezept werd ich mir frischen Koriander besorgen!
Einen Mini-Kritikpunkt hab ich allerdings:
Für 500g Nudeln würde ich beinahe die doppelte Menge Salsa machen als angegeben. :)
Queenly
sagt:
sagt: 14.07.2010 13:48
das schmeckt soooooooo gut :)
hatte aber den Koriander vergessen^^ das heißt, das gericht gibt es sicher spätestens übermorgen wieder :D
meiner Meinung nach passt das Verhältnis der Soße zu den Nudeln genau!
hatte aber den Koriander vergessen^^ das heißt, das gericht gibt es sicher spätestens übermorgen wieder :D
meiner Meinung nach passt das Verhältnis der Soße zu den Nudeln genau!
Lila2
sagt:
sagt: 24.09.2010 19:30
Sehr lecker! Leider stimmt m.E. das Verhältnis Salsa zur Menge Nudeln nicht. Die Salsa hat gerade mal eben für die halbe Menge Nudeln gereicht.
Induktionskoechin
sagt:
sagt: 29.09.2010 17:12
Super Idee!
Allerdings koche ich die Pasta zwar sehr oft aber abgewandelt...
Ich brate die Zwiebel wie von einem Mitglied hier beschrieben auch vorher mit etwas Zucker an. Den Koriander lasse ich ganz weg dafür gebe ich noch frischen Parmesan hinzu und erhitze alles kurz vor dem Servieren. Eins meiner Lieblingsrezepte.
Allerdings koche ich die Pasta zwar sehr oft aber abgewandelt...
Ich brate die Zwiebel wie von einem Mitglied hier beschrieben auch vorher mit etwas Zucker an. Den Koriander lasse ich ganz weg dafür gebe ich noch frischen Parmesan hinzu und erhitze alles kurz vor dem Servieren. Eins meiner Lieblingsrezepte.
Grinny
sagt:
sagt: 22.03.2011 17:48
Ich habe zwei Avocados genommen und alle Zutaten püriert, weil ich eine optimale Vermengung wollte - war sehr lecker :)
MarYSol
sagt:
sagt: 15.07.2011 22:21
Sehr lecker, ich bin begeistert :-)
lachende_koechin
sagt:
sagt: 07.11.2011 19:06
Die Salsa war ok. Nicht mehr aber auch nicht weniger.
LynxX
sagt:
sagt: 04.03.2012 20:00
Grad gekocht, schonmal gekostet und als ausgezeichnet befunden. Jetzt muss ich nur noch darauf warten, dass der Liebste heimkehrt, damit ich es hemmungslos in mich hineinschaufeln kann.
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