Dillcreme mit Tomaten



Zutaten für Portionen

1 Bund Dill
2 EL Schnittlauch, in Röllchen
125 g Schmand
  Salz
  Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen
  Koriander, gemahlener
1 TL Essig (Weißweinessig)
Tomate(n), feste

Zubereitung

Dill waschen und fein hacken, mit dem Schnittlauch, dem Schmand, Salz, Pfeffer, Koriander und dem Essig verquirlen. Creme würzig abschmecken. Tomate waschen, entkernen und klein würfeln. Die Hälfte der Tomatenwürfel unter die Creme mengen und mit dem Rest die Creme garnieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 120 kcal
Freischaltung: 18.08.04
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Verfasser:

tigerente7677 Kaltmamsell


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