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Apfel - Orangen - Soße

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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½	Orange(n), unbehandelte
1 kleiner	Apfel, säuerlicher
1 EL	Zitronensaft
1 TL	Curry
	Salz
	Pfeffer, schwarzer
60 g	Doppelrahmfrischkäse

Zubereitung

Orange heiß abwaschen und abtrocknen. Schale fein abreiben und dann den Saft auspressen. Apfel schälen, fein raspeln und der abgeriebenen Orangenschale, dem Orangen- und Zitronensaft, dem Curry, Salz, Pfeffer und dem Frischkäse verrühren. Die Soße pikant abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	70 kcal
Freischaltung:	18.08.04
Rezept-Statistiken:	27.450 (0)* gelesen 56 (0)* gespeichert 2.006 (0)* gedruckt 23 (0)* verschickt * nur in diesem Monat