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Curry - Kokosraspel
Zutaten
| 1 | Kokosnuss, frische |
| 1 EL | Öl |
| 1 EL | Curry |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 120 kcal
Fleisch der Kokosnuss grob raspeln. Das Öl in einer Pfanne schwach erhitzen, das Currypulver unter rühren darin anschwitzen. Die Kokosraspeln dazugeben und gut vermengen, evtl. noch 3-4 El Wasser dazugeben. Danach abkühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hab die Currry-Kokosraspel mit Reis gemischt, dazu gab es Putenschnitzel mit Curry-Rahmsosse, Kopfsalat mit Sprossen und filettierten Orangenscheiben.
Die Rezeptidee der Curry-Kokosraspel ist prima. Herzlichen Dank dafür.
tikus
Die Rezeptidee der Curry-Kokosraspel ist prima. Herzlichen Dank dafür.
tikus
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tikus
21.12.2004 13:32 Uhr