Senf - Joghurt - Vinaigrette
Moschter - Joghurt - Vinaigrette| 2 EL | Essig |
| 4 EL | Öl |
| 1 EL | Senf |
| 1 EL | Natur-Joghurt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Essig, Öl, Senf und Joghurt in eine Schüsselgeben und mit dem Schneebesen gut verrühren. Zwiebel/n und Knoblauch fein hacken, in die Vinaigrette geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. An Stelle von Joghurt kann man auch Crème fraîche nehmen.
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dies ist ja eine relativ kurze Sauce, ist da eine ganze Zwiebel nicht sehr scharf darin?
Liebe Grüße,
Schasti
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