Reiseintopf



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Zutaten für Portionen

300 g Gulasch vom Schwein
80 g Fett
Zwiebel(n)
250 g Reis (Langkornreis)
1 Dose/n Tomate(n), geschälte
375 ml Brühe, Instant
250 g Käse (Gouda)
1 kl. Dose/n Champignons, geschnittene
  Salz
1 TL Paprikapulver, rosenscharf, etwas Zigeuner-Sauce aus dem Glas

Zubereitung

Das Fleisch und die Zwiebeln würfeln und zusammen gut anbraten. Dann Salz, Paprikapulver und die Dose geschälte Tomaten zugeben. Mit Brühe auffüllen und ca. 35 Minuten schmoren lassen.
Anschließend den Reis zugeben und in der Brühe ausquellen lassen ( evtl. etwas Flüssigkeit nachfüllen). Wenn der Reis gar ist, den Gouda auflegen und schmelzen lassen.
Zum Schluss die Champignons unterrühren und kurz ziehen lassen. Mit Zigeuner-Soße geschmacklich etwas abrunden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.08.04
Rezept-Statistiken: 20.019 (2)* gelesen
216 (0)* gespeichert
809 (0)* gedruckt
32 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

degukatze Küchenjunge


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41 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Gabriela37 Kartoffelschäler sagt:  
18.08.2004 17:25
Mmh! Hört sich ja superlecker an. Genau solche Rezepte suche ich. Werde ich bestimmt bald mal ausprobieren. Das Rezept ist schon gespeichert.

Lg

Gabriela

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ulkig  Sternekoch sagt:  
25.08.2004 15:12
Ich habe gestern Deinen Reiseintopf gemacht und er war sehr lecker, allerdings habe ich mit Curryketschup gewürzt, da ich keine Zigeunersoße da hatte.

lG Ulkig

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Schattenfell0811 Suppenkoch sagt:  
08.09.2004 14:37
Also ich kann mich Gabriela nur anschließen!

Rezept ist auch bei mir -schwuppdiwupp- schon gespeichert!

Danke dafür!!

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silkegirl Smutje sagt:  
06.06.2005 13:53
Hallo,

habe heute das Rezept entdeckt und wollte es gleich nachkochen. Aber alle Zutaten waren nicht vorhanden. Also musste ich improvisieren. Dies tat ich wie folgt:

1. Rindfleisch
2. frische Champignons
3. Parmesankäse, den wir uns aber erst am Tisch je nach Geschmack auf den Eintopf gemacht haben

Ich muss sagen, dass hat echt suuuuuper lecker geschmeckt. Aber das Originalrezept werde ich auch noch probieren. Ganz sicher

LG
Silkegirl

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ulkig  Sternekoch sagt:  
27.11.2005 21:18
mittlerweile ist es eins unserer Lieblingsrezepte, da es schnell und unkompliziert zubereitet ist und auch sehr lecker schmeckt

lieben Gruß Ulkig

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martha05 Smutje sagt:  
05.12.2005 08:01
Hallo degukatze, habe dein Rezept nachgekocht und muss sagen, es schmeckt sehr sehr lecker. Allerdings habe ich mit "Schaschlik-Sauce" abgeschmeckt, was aber dem Geschmack keinen Abbruch getan hat. Rezept ist empfehlenswert - werde ich bestimmt wieder machen. Gruß Martha05

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v-rmueller56 Tellerwäscher sagt:  
12.12.2007 15:13
Hallo, das 2x das mir ein Rezept so gut gelungen, ist und gut geschmeckt hat, sogar meine 2Katzen waren sehr interessiert.!

LG.v-r56

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degukatze Küchenjunge sagt:  
27.02.2008 16:47
freut mich das es allen geschmeckt hat....

werde aber eure tipps betreff....
fleisch und soßenvarianten auch ausprobieren..

lg
degukatze

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MaikNadi Hendlgriller sagt:  
01.01.2009 14:04
Hallo,

der Reiseintopf war superlecker. Ich habe ihn mit Putenfleisch gemacht und mit Chilisauce nachgewürzt.
Den wird es jetzt regelmässig bei uns geben.
Von mir gibts 5 Sterne!

LG Nadi

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cbelmahi Tellerwäscher sagt:  
18.02.2009 10:04
Bei den Tomaten: es gibt kleine und große Dosen ... welche nehme ich denn hierfür?

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degukatze Küchenjunge sagt:  
19.02.2009 13:23
Hallo Cbelmaahi....

Ich nehme eine kleine Dose Tomaten.

LG
Degukatze

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Fleckenfee Kartoffelschäler sagt:  
11.03.2009 13:40
Hallo Degukatze,

habe deinen Reistopf heute gemacht.Kleine Abwandlung, ohne Pilze und Käse. Trotzdem ein Hochgenuss.
5 Sterne für ein super Gericht, vielen Dank dafür.

Lg Fleckenfee

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degukatze Küchenjunge sagt:  
13.03.2009 18:05
Hallo Fleckenfee....

freut mich das es dir/euch genauso gut schmecht wie uns...

Lg
Degukatze

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Aanda Hendlgriller sagt:  
09.05.2010 15:17
Dieses gericht hat uns absolut toll geschmeckt.
Ich habe nur ein wenig abgewandelt: Käse und Pilze weggelassen.
Dafür noch eine rote Paprika in Würfelchen mitschmoren lassen und auch alles etwas schärfer gewürzt und auch noch mit Kräutern und Knoblauch gearbeitet.

Es ging dann in die Djuvec-Reis-Richtung aber noch mit diesen leckeren mürben Fleischstückchen drin.

Hat uns sehr geschmeckt.
Vielen Dank für das schöne Rezept.

Aanda

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kathi2010 Tellerwäscher sagt:  
12.03.2011 11:11
Hallo,

ich habe dein Rezept nachgekocht und muss sagen seeeehr lecker. Ich hatte allerdings nur Lammgulasch zu Hause und habe das verarbeitet. Erst jetzt habe ich auch gesehen, dass ich noch Zigeunersauce hätte nehmen können. Naja beim nächsten Mal...... :-)

LG Kathi

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