Die Kirschen gut abtropfen lassen, und die Erdnüsse grob hacken. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier und Fett in Flöckchen in eine Rührschüssel geben und auf niedriger Stufe glatt rühren. Anschließend 3-4 Minuten kräftig verrühren.
Kirschen und die Hälfte der Erdnüsse unterheben. Die Fettpfanne des Backofens fetten und mit Mehl oder Semmelbrösel ausstreuen und den Teig hineinfüllen. Glatt streifen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad etwa 25 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die restlichen Erdnüsse ohne Fett rösten. Aus der Pfanne nehmen und auskühlen lassen. Den Kuchen auf ein Gitter setzen und auskühlen lassen. Puderzucker und Zitronensaft verrühren. Den Kuchen mit gerösteten Nüssen bestreuen und denn Guss gleichmäßig darüber laufen lassen.