Lasagne ohne Platten

mit Bandnudeln zubereitet

Zutaten für Portionen

500 g Bandnudeln
500 g Gehacktes
Zwiebel(n)
1 Dose/n Tomatenmark
1 Tüte/n Fertigmischung für Bolognese-Fix
1 EL Margarine
1 Becher Sahne
1 Tüte/n Käse (Emmentaler gerieben, oder anderen Käse )
  Salz und Pfeffer
1 EL Mehl
  Fondor

Zubereitung

Zuerst die Bandnudeln kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Jetzt das Gehackte anbraten die Zwiebel hinzugeben und mit Pfeffer und Salz würzen. Wie auf der Tüte beschrieben mit Bolognese-Fix weiter verarbeiten. In einer Auflaufform zuerst die Nudeln und anschließen die Hackmasse darauf verteilen. Aus 1 El Margarine und 1 EL Mehl eine Schwitze bereiten mit Sahne löschen und mit Salz, Pfeffer und Fondor kräftig abschmecken und auch auf die Masse geben. Nun den Käse darüber streuen.
Bei 175° ca. 20 min. überbacken.
Dazu schmeckt hervorragend ein grüner Salat ( z. B.: Eisbergsalat ) in Joghurt-Sahne-Soße und ein gut temperierter trockener Rotwein!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.08.04
Rezept-Statistiken: 9.541 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

retro Tellerwäscher


Mitglied seit 01.05.2003
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

18.08.2004 10:57
Das hört sich ja mal richtig nett an. Wird getestet

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drumboy Chefkoch sagt:  
19.08.2004 13:33
Fertigmix?

Schade, dann ist Deine nette Idee gleich wieder verhunzt. Koch doch lieber eine eigene Bolognese - schmeckt hundertmal intensiver.

Greets

drums

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hummel42 Kartoffelschäler sagt:  
27.11.2004 18:06
Habe es gerade zubereitet.Lecker ,meine Familie ist ganz begeistert. LG hummel42

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suzi*1 Suppenkoch sagt:  
02.07.2005 20:52
Hallo,

das Grundrezept ist ok, meine Bolognese Soße stelle ich aber lieber ohne Fertigmischung her.
Danke für die Idee.

LG
Suzi

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Schängel Smutje sagt:  
31.08.2005 23:34
Hallo,

Lasagne ist halt mit Nudelplatten, dein Gericht würde ich als Bandnudeln mit Soße bezeichnen. Meiner Meinung nach falscher Name.

VG Schängel

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