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Gurken - Ingwer Dipp

Stimmen: 2 - Ø 3,5

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150 g	Salatgurke(n)
1 Stück	Ingwer - Wurzel, walnussgroß
1 Zehe/n	Knoblauch
2 EL	Öl (Sesamöl)
1 TL	Sambal Oelek
2 EL	Fischsauce

Zubereitung

Gurke schälen und fein raspeln. Ingwer und den Knoblauch schälen, fein hacken und im Sesamöl leicht anbraten. Gurken mit der Flüssigkeit dazugeben. Mit Sambal Oelek und der Fischsoße verrühren. Kurz dicklich einkochen und abkühlen lassen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	40 kcal
Freischaltung:	17.08.04
Rezept-Statistiken:	10.808 (3)* gelesen 30 (0)* gespeichert 538 (0)* gedruckt 21 (0)* verschickt * nur in diesem Monat