Schnelle Spargelröllchen

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10 Scheibe/n	Schinken, gekochter
20 Stange/n	Spargel, (Glas, frischen vorher garen)
1 Pkt.	Fleisch - Salat (Fertigprodukt)

Zubereitung

Schinkenscheiben auslegen und mit dem Fleischsalat bestreichen. Nicht zuviel, sonst geht das Röllchen nicht mehr richtig zu. Dann auf jede Scheibe jeweils 2 Stangen Spargel legen. Schinkenscheiben einrollen und auf einer Platte anrichten.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	17.08.04
Rezept-Statistiken:	47.574 (50)* gelesen 186 (0)* gespeichert 1.417 (1)* gedruckt 34 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

tiggerblue78

Mitglied seit 20.11.2003
1.810 Beiträge (ø0,58/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Momoss

sagt:

06.09.2004 14:20

Das Rezept kenne ich auch schon sehr lange... kommt immer wieder gut an.... Tip: einen guten Fleischsalat nehmen, den man selber sehr gerne mag...leider hatte ich einmal einen anderen Fleischsalat genommen und die Röllchen schmeckten nicht so toll. Wir nehmen dafür den Fleischsalat von unserem Metzger, der ist zwar teurer als der verpackte im Supermarkt , schmeckt aber echt klasse...

LG
Momo

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Freakyhein

sagt:

03.02.2006 12:20

schnell, gut, einfach....
zum Abendbrot ne gute alternative und schöne Abwechlung.
Habe die Röllchen gemacht und die wurden mehr gegessen als Brot!!! *hihi*
weiter so.
mfg JAcky

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jienniasy

sagt:

12.04.2007 01:46

Absoluter Buffet-Klassiker, so simpel wie lecker!

Ich mache die Röllchen in der Spargelzeit mit frischem Spargel, den ich nur kurz in Salzwasser koche und kalt werden lasse.

So haben die Röllchen etwas ''biss'' und schmecken noch viel besser als mit Dosenspargel oder Glasspargel.

Man sollte bei den Schinkenröllchen nicht nur ''nicht beim Fleischsalat sparen'', ich nehme auch Metzger-Kochschinken dafür, gepresster Vorderschinken geht dafür echt nicht, es rächt sich am Geschmack!

LG
jienniasy

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