Henglein
Rama Cremefine
| Käsekuchen ohne Boden
)
| 1 kg | Quark (Magerquark) |
| 6 | Ei(er) |
| 300 g | Zucker |
| 2 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
Zubereitung
Quark, Eigelb, Zucker und Puddingpulver gut verrühren und den sehr steif geschlagenen Eischnee unterziehen. Diese Masse in eine gut ausgebutterte und mit Semmelbrösel ausgestreute Springform füllen. Eine Stunde bei 150° backen.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 5-10 Minuten stehen lassen. Danach vorsichtig vom Rand lösen und zum Auskühlen auf einen Kuchendraht stürzen, so dass der Kuchen bis zum erkalten auf dem Gesicht liegt. Zum servieren selbstverständlich umdrehen.
Gelingt immer und schmeckt Klasse!
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 5-10 Minuten stehen lassen. Danach vorsichtig vom Rand lösen und zum Auskühlen auf einen Kuchendraht stürzen, so dass der Kuchen bis zum erkalten auf dem Gesicht liegt. Zum servieren selbstverständlich umdrehen.
Gelingt immer und schmeckt Klasse!
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Kommentare anderer Nutzer
kunstyvi 
sagt:
sagt: 23.08.2004 15:53
Hallo!
Habe soeben dieses Rezept ausprobiert. Sehr empfehlenswert!
1. supereinfach
2. superlecker
Habe soeben dieses Rezept ausprobiert. Sehr empfehlenswert!
1. supereinfach
2. superlecker
graeflein 
sagt:
sagt: 27.08.2004 07:54
Hallo,
ich hab gestern den Zebra-Käsekuchen gemacht. Wie schon erwähnt - supereinfach, superlecker.
Da ich keine 2 P. Vanillepuddingpulver hatte, hab ich je 1 Pfund Quark, 150 gr Zucker und 3 Eier mit einem Vanillepuddingpulver und einem Schokoladenpuddingpulver verrührt. Dann 3 Eßlöffel Vanille... voll in die Mitte der Springform, darauf 3 Eßlöffel Schokolade... und so weiter. Backen - fertig. Sieht toll aus und schmeckt echt prima.
ich hab gestern den Zebra-Käsekuchen gemacht. Wie schon erwähnt - supereinfach, superlecker.
Da ich keine 2 P. Vanillepuddingpulver hatte, hab ich je 1 Pfund Quark, 150 gr Zucker und 3 Eier mit einem Vanillepuddingpulver und einem Schokoladenpuddingpulver verrührt. Dann 3 Eßlöffel Vanille... voll in die Mitte der Springform, darauf 3 Eßlöffel Schokolade... und so weiter. Backen - fertig. Sieht toll aus und schmeckt echt prima.
kats1982 
sagt:
sagt: 25.02.2008 14:35
Hallo graflein,
das hört sich ja mal richtig super gut an. Das muss ich unbedingt ausprobieren.
Ich möchte gerne in den nächsten Tagen Muffins backen und da hört sich doch der Zebra-Käsekuchen ziemlich gut an.
Ich bin mir nur nicht sicher, ob der Teig nicht zu flüssig ist??
Wäre um Hilfe sehr dankbar.
Danke!!
Grüße kats1982
das hört sich ja mal richtig super gut an. Das muss ich unbedingt ausprobieren.
Ich möchte gerne in den nächsten Tagen Muffins backen und da hört sich doch der Zebra-Käsekuchen ziemlich gut an.
Ich bin mir nur nicht sicher, ob der Teig nicht zu flüssig ist??
Wäre um Hilfe sehr dankbar.
Danke!!
Grüße kats1982
graeflein
sagt:
sagt: 25.02.2008 15:23
sushib 
sagt:
sagt: 31.08.2004 23:59
Ich hab den Kuchen heute mit meinen Töchtern gebacken - sozusagen ein kinderleichtes Rezept.
und lecker *yummie*
Danke.
und lecker *yummie*
Danke.
Schattenfell0811
sagt:
sagt: 08.09.2004 15:16
Wir mögen diesen Kuchen auch sehr gern.
Probiert es mal mit Obst drin! Z. B. halbe Aprikosen oder auch Kirschen kann ich sehr empfehlen!
Kommt wirklich immer gut an!
Probiert es mal mit Obst drin! Z. B. halbe Aprikosen oder auch Kirschen kann ich sehr empfehlen!
Kommt wirklich immer gut an!
jacicom
sagt:
sagt: 28.09.2004 12:27
Ich habe diesen Kuchen ausprobiert, der war echt einfach zu machen und echt lecker.
20.12.2004 12:13
Ich backe mein Käsekuchen schon Jahre nach diesem Rezept
und er wird immer noch gewünscht.
LG feilchen20
und er wird immer noch gewünscht.
LG feilchen20
mamatuktuk 
sagt:
sagt: 30.09.2006 13:10
Hallo !
Wie ist das denn wenn ich eine Silikonform habe die soll man ja nicht fetten also bekomme ich ja auch keine Semmelbrösel am Rand befestigt!
Lg mamatuktuk 172 im CdbU
Wie ist das denn wenn ich eine Silikonform habe die soll man ja nicht fetten also bekomme ich ja auch keine Semmelbrösel am Rand befestigt!
Lg mamatuktuk 172 im CdbU
Mäusezahn
sagt:
sagt: 30.09.2006 13:34
also ich habe keine erfahrung mit Silikonformen aber das Weckmehl ist ja nicht geschmacklich für den Kuchen sondern nur zum nicht anbacken da... also einfach weg lassen :)
thobihex 
sagt:
sagt: 19.03.2007 18:11
Super klasse den werde ich jetzt öfter machen.
Bei dem mit Boden bekomme ich immer eine kriese wegen dem blöden boden.
Einfach Lecker und leicht
LG
Bibby
Bei dem mit Boden bekomme ich immer eine kriese wegen dem blöden boden.
Einfach Lecker und leicht
LG
Bibby
Uzeller
sagt:
sagt: 14.10.2007 10:55
...schmeckt echt lecker, aber leider hab ich ihn nicht aus der (Silikon)Form bekommen.....
04.11.2007 12:45
Das ist mein "Standard-Käsekuchen" -Rezept mit Variationen je nach Jahreszeit:
FRÜHLING: Originalrezept + Früchte
SOMMER:
FRÜHLING: Originalrezept + Früchte
SOMMER:
04.11.2007 12:50
...man sollte sich auf den Text konzentrieren und die Tastatur mit Bedacht wählen.... sorry :-) (zu früh abgeschickt)
Sommer: Originalrezept + frische Erdbeeren auf den Kuchen + Erdbeerguß
Herbst: Rezept + Mandelpudding + Mandeln (gestiftelt)
Winter: Rezept + Mandelpudding + Rosinen (in Rum eingelegt) + Zitronat + Orangeat
Der Kuchen schmeckt immer wieder anders, er ist supereinfach zu backen, und geht an der Kaffeetafel
weg wie warme Semmel.
Vielen Dank.
anknoli
Sommer: Originalrezept + frische Erdbeeren auf den Kuchen + Erdbeerguß
Herbst: Rezept + Mandelpudding + Mandeln (gestiftelt)
Winter: Rezept + Mandelpudding + Rosinen (in Rum eingelegt) + Zitronat + Orangeat
Der Kuchen schmeckt immer wieder anders, er ist supereinfach zu backen, und geht an der Kaffeetafel
weg wie warme Semmel.
Vielen Dank.
anknoli
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