Honig - Senf - Butter



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Zutaten für Portionen

250 g Butter
1 EL Senf, scharfer
1 EL Honig
1 EL Sojasauce
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Butter schaumig schlagen. Senf, Honig und Sojasauce einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Passt sehr gut zu gebratenem Fisch, Geflügel, Schweinekoteletts (vor allem auch in der Grillsaison). Ebenso zu Broccoli und Pellkartoffeln.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.08.04
Rezept-Statistiken: 19.461 (38)* gelesen
649 (0)* gespeichert
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Verfasser:

Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch


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16.702 Beiträge (ø4,33/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch sagt:  
18.08.2004 07:57
........wollte noch erwähnen, dass diese Butter absolut super zu Baguettes passt..........

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nanncy100 Sternekoch sagt:  
01.09.2004 01:06
Hallo
einfach super lecker diese Butter.
VG Jürgen und Nancy

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Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch sagt:  
01.09.2004 07:33
Ich freue mich zu hören, dass die Butter Euch geschmeckt hat. Diese doch ungewöhnliche Kombination ist nicht jedermanns Geschmack;-)

Am allerliebsten mag ich sie zu mit Seam bestreutem Weißbrot/Baguette...................

Ela

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fischfan  Küchenjunge sagt:  
13.02.2005 11:31
hallo ela,

die butter werd ich zu gegrilltem thunfisch probieren,
klingt sehr lecker.

viele grüße
fischfan

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Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch sagt:  
16.02.2005 19:49
Hallo Fischfan,

berichte doch dann bitte, wie der Thunfisch und die Butter zusammengepaßt haben.

Das interessiert mich, da ich auf diese Kombination mit Fisch einfach nicht gekommen bin..............

LG

Ela*

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Munullerchen Küchenjunge sagt:  
08.03.2005 21:11
Endlich mal eine etwas andere Butter,hört sich sehr lecker an.Werde ich bein nächsten Fest mit einplanen.Gruss Munullerchen

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Keks Hendlgriller sagt:  
07.08.2006 20:48
Hallo Ela,

ein tolles und superleckeres Rezept!

Die Butter schmeckt uns zum Grillfleisch, zur -Wurst und auch "nur so" auf Brot....

Gibt es mit Sicherheit öfter :-)

LG
Keks

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XxSahnetortexX Sternekoch sagt:  
01.02.2007 18:20
Schnell gemacht.

Lecker im Geschmack.

Past zu sooooo vielen Dingen, zu gegrilltem, einfach so aufs Brot,
zu Pellkartoffeln, auf Grillgemüse usw


LG Antje

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horstundanita Suppenkoch sagt:  
22.05.2008 17:20
Sehr lecker zu vielen Gerichten,auch auf Toast wunderbar.L.G.Anita*****Sterne dafür

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mondenkind Küchenjunge sagt:  
01.07.2008 14:08
Die Butter hat uns ausgezeichnet zu Gegrilltem und direkt aufs Brot geschmeckt.
Tolles Rezept, wird es sicher bald wieder geben.
Danke!

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MrsMiagi Tellerwäscher sagt:  
27.07.2008 20:35
Grandios leckere Butter!
Ohne Bedenken weiterzuempfehlen!

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Sandraj8 Kaltmamsell sagt:  
12.10.2008 14:26
Super lecker zu Baguette
passt aber auch auf jedes Grillbufett.
Wirklich klasse Kombination.


LG Sandra

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kaninchenpups Smutje sagt:  
03.01.2010 14:21
Hallo Ela*!
Wir haben die Butter zum Silvester-Fondue gemacht, trotz meiner Skepsis beim Zusammenrühren hat sie wunderbar geschmeckt. Ich hatte nur das halbe Rezept gemacht, da wir noch andere "Buttervarianten" hatten, aber im Sommer werde ich beim Grillen mit Sicherheit mindestens das ganze Rezept machen. Danke für das leckere Rezept, Gruß, kaninchenpups

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birlibi Tellerwäscher sagt:  
01.01.2011 15:40
Wow,die Butter war mega Lecker.
Danke für das leckere Rezept.
Gruß Birlibi

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janemoko Tellerwäscher sagt:  
25.07.2011 13:25
Eben ausprobiert, super einfach und wirklich lecker. Habe es zu gegrilltem Lachs probiert, - perfekt!!!

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kaddistar  Sternekoch sagt:  
08.10.2011 04:02
Hallo,

habe die Butter für eine Party zubereitet. Sie ist super angekommen!

LG

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