China - Gulasch



Zutaten für Portionen

250 g Corned Beef
250 g Speck, (Bacon) gewürfelt
1 Pck. Gemüse, (Chinamischung)
Paprikaschote(n), gewürfelt
Zwiebel(n), gewürfelt
1 Tüte/n Gewürzmischung für Gulasch
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Speck in einem gr. Topf auslassen. Cornedbeef, China-Gemüse, Paprika und Zwiebeln hinzufügen und mit anschmoren. 250ml Wasser dazu und Gewürztüte einrühren bzw. gut abschmecken. Kurz aufkochen lassen und dann auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. weiter köcheln lassen.
Als Beilage passt am Besten natürlich Reis. Aber geht auch mit Kartoffeln oder auch frischen Baguette.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.08.04
Rezept-Statistiken: 16.227 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Elly1978 Küchenjunge


Mitglied seit 09.03.2004
204 Beiträge (ø0,07/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Ruth83 Hendlgriller sagt:  
17.08.2004 10:54
Hilfreicher Kommentar:

Statt der Fertiggewürzmischung: Paprikapulver (edelsüß und Rosenscharf), Zwiebelpulver und Salz mischen!

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stefansbraut Smutje sagt:  
07.10.2004 19:50
Notiert, wird probiert mfg SB

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rodaroda Chefkoch sagt:  
10.09.2006 16:47
Hallo,

auch bei intensiverem Lesen weiß ich nicht, was das Rezept mit China zu tun hat. Chinas Küche blickt auf eine mehrtausenjährige Tradition zuurück in der die genannten Zutaten zum größten Teil nicht vorkamen und, wenn von den Gemüsen abgesehen wird, auch nicht verwendet werden.

Gruß
Rodaroda

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