Sandra's Fischstäbchenburger



Zutaten für Portionen

Brötchen (Hamburgerbrötchen)
12  Fisch - Stäbchen
4 Blätter Eisbergsalat
Tomate(n)
Gewürzgurke(n)
4 TL Remoulade
1 TL Senf

Zubereitung

Fischstäbchen in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Nebenbei die Brötchen aufschneiden. Den Salat waschen und in Scheiben schneiden. Tomate und Gurken ebenfalls in Scheiben schneiden. Remoulade und Senf in einer kleinen Schüssel verrühren und die Brötchenhälften damit bestreichen. Anschließend der Reihe nach mit Salat, jeweils 3 Fischstäbchen, 1 Scheibe Tomate und Gurkenscheiben belegen. Brötchen zuklappen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.08.04
Rezept-Statistiken: 12.198 (7)* gelesen
70 (0)* gespeichert
274 (0)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Mutti_ist_die_Beste Küchenjunge


Mitglied seit 30.09.2003
14 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

LadyB Tellerwäscher sagt:  
31.08.2004 11:32
huhu...kann man auch mit gemüsestäbchen machen---auch sehr lecker :-)

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kennwanich Küchenjunge sagt:  
16.10.2004 09:32
Hallo,
einfach genial und schnell gemacht.Das ich da nicht drauf gekommen bin.Gibt es jetzt mal öfter,wenn es besonders schnell gehen muss

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kennwanich Küchenjunge sagt:  
16.10.2004 18:25
Man kann die Fischstäbchen auch herrlich im Backofen backen.Man muß sie nur öfter wenden,da sie sonst festpappen.Ausserdem spart man sich dann das Fett

kennwanich

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sanne23 Küchenjunge sagt:  
26.11.2004 16:04
*sabber* Werde ich machen, wenn´s das nächste mal Hamburger gibt. Das beste, man muss nicht soviel Geld dafür ausgeben, wie für einen ähnlichen Burger einer bekannten Fast-Food-Kette ;-))

LG sanne

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sanne23 Küchenjunge sagt:  
30.11.2004 13:20
Hat super geschmeckt!!!

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momu17 Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
24.02.2005 19:28
......eine Frage sei gestattet : Wie schneide ich denn Salat in Scheiben ???

LG

momu17

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08.04.2005 11:06
@momu17
Hallo!
Den Salat natürlich NICHT in Scheiben schneiden *lachtsichtot*.Ist nur ein Schreibfehler...
LG,"Mutti" ;o)

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sonnenschweif  Chefkoch sagt:  
22.09.2005 02:33
Mache ich auch hin und wieder, wenn's brennt und ich keine Zeit fürs Kochen habe und Pizzadienst mir zum Hals hängt. Und ich verwende dafür normale Brötchen. Funktioniert natürlich genauso gut mit Fisch- oder Gemüsefrikadelle. Zwiebelringe sollten schon sein und auch Ketchup.

Viele Grüße

Sonnenschweif

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kokomo Kartoffelschäler sagt:  
12.10.2005 19:56
Diese Burger schmecken wirklich klasse. Ich belege sie allerdings auch zusätzlich noch mit Zwiebeln. Unglaublich lecker. Und wie sanne schon sagte, schmecken die Burger fast so wie die Fastfoods von...
Nur viel, viel besser!!!
Liebe Grüße, Kokomo

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jakasi Küchenjunge sagt:  
01.04.2010 10:14
hallo, echt leckeres rezept !

ich habe dazu die remoulade von duffelino (der verfasser) genommen
findet ihr unter gourmet - remoulade !!! und dann noch ein paar geschmorte Zwiebelringe oder auch röstzwiebeln dazu !!!!!! mmmhhhh !
wer noch ein wenig "Gesundheit" mitreinbringen möchte nimmt natürlich ein knackiges Vollkornbrötchen.

Mhhhhhhhh lecker lecker ach jaaaaaaaaaa fischfrikadellen gehen auch ;-))

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