Äpfel waschen, schälen und in Scheiben schneiden. In eine gebutterte Auflaufform geben.
Margarine schmelzen; Zucker, Zimt, Haferflocken und Mehl mischen, Margarine zuletzt zugeben und gut verrühren.
Mischung auf den Äpfeln verteilen.
Bei 200°C 15-20 Min. backen, oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
Das Rezept stammt von einer Haferflockenpackung, ich habe es auch schon mit Pfirsichen, gemischten Beeren usw. ausprobiert.
Von der Menge her kann ich nicht viel sagen - egal wie viel ich mache, es reicht immer nur für eine Person.