Nüsse hacken, Butter schmelzen. Zucker, Haferflocken und Nüsse in die Butter mischen.
Backpapier auf ein Blech legen, zwei gleichgroße Kreise aufzeichnen. Mischung darauf verstreichen und so zwei gleichmäßige "Kreise" backen.
So tief wie möglich im Ofen bei 200°C (vorgeheizt) 6-7 min. backen.
Früchte abgießen; Eis auf einem der beiden Böden verteilen, Früchte darüber geben, mit dem zweiten Boden bedecken und sofort servieren.