- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Apfel - Rettich - Salat
Zutaten
| 300 g | Rettich |
| 2 | Äpfel, säuerlich |
| 2 EL | Essig, (Apfelessig) |
| Salz | |
| Pfeffer, weißer aus der Mühle | |
| Zucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Rettich waschen, schälen und in sehr feine, möglichst lange Streifen schneiden. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und ebenfalls in feine Streifen schneiden. Die Äpfel und den Rettich sofort mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker mischen und einige Stunden durchziehen lassen. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Die Flüssigkeit vom Apfel - Rettich - Salat abgießen. Den Salat in einer Schüssel anrichten. Der Salat schmeckt besonders gut im Sommer zu Gegrilltem.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hat mir und meinem GöGa prima geschmeckt; ich habe allerdings noch etwas Rapsöl genommen und auch noch eine Prise Zucker drangetan. So schmeckt es uns dann noch viel besser.
Hallo!
Ich fand den Salat ganz gut. Ich habe das erste Mal was mit Rettich gemacht, darum fand ich es ein bisschen schwierig, nicht genau zu wissen, wie viel Salz, Zucker und Pfeffer ich denn nehmen müsse.
LG Dunja
Ich fand den Salat ganz gut. Ich habe das erste Mal was mit Rettich gemacht, darum fand ich es ein bisschen schwierig, nicht genau zu wissen, wie viel Salz, Zucker und Pfeffer ich denn nehmen müsse.
LG Dunja
Hallo,
vielen Dank für das Rezept, der Rettich schmeckt mit dem Apfel und dem Essig zusammen sehr lecker, und das ganz ohne Öl, einfach toll. Ich hatte nach einem leichtem Salat zu einem üppigen Essen gesucht, und da kam dieser genau richtig! Da der Schnittlauch leider nicht in der Zutatenliste stand, hatte ich keinen da, hat aber auch so geschmeckt.
vielen Dank für das Rezept, der Rettich schmeckt mit dem Apfel und dem Essig zusammen sehr lecker, und das ganz ohne Öl, einfach toll. Ich hatte nach einem leichtem Salat zu einem üppigen Essen gesucht, und da kam dieser genau richtig! Da der Schnittlauch leider nicht in der Zutatenliste stand, hatte ich keinen da, hat aber auch so geschmeckt.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Paukerin
03.12.2005 21:07 Uhr