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Tomaten-Spätzle Pizza
Zutaten
| 300 g | Spätzle |
| 150 g | Käse, gerieben |
| Majoran, gerebelt | |
| 150 ml | Milch |
| 100 g | Sahne |
| 400 g | Kirschtomate(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat, gerieben | |
| 4 | Ei(er) |
| Fett, für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Spätzle in eine gut gefettete Form geben und die Käse-Eier Milch darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen ( 200 C° ) 10 min backen.
Spätzlepizza mit Tomatenhälften und Rest Käse belegen und bei gleicher Temperatur weitere 15- 20 min backen.
Diese Pizza eignet sich als kleine Mahlzeit am Abend.
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Kommentare anderer Nutzer
wer es nicht so vegetarisch mag, kann gern noch gekochten Schinken mit in reingeben.
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binchen59
16.03.2013 13:28 Uhr