Henglein
Rama Cremefine
| Fischspinat Auflauf
)
| 400 g | Rotbarschfilet oder Seelachsfilet |
| 1 Pkt. | Spinat mit Gorgonzola |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Muskat | |
| 2 | Kartoffel(n) |
| 2 | Tomate(n) |
Zubereitung
Den Fisch waschen und mit Zitrone beträufeln, in eine kleine Auflaufform füllen. Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden und über den Fisch legen, mit Pfeffer, Salz, Muskat würzen. Dann die in Scheiben geschnittene Tomate darauf verteilen. Danach über alles den Spinat geben.
Im Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.
Einfach, aber lecker und schnell zu machen.
Im Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.
Einfach, aber lecker und schnell zu machen.
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Kommentare anderer Nutzer
Dicke13 
sagt:
sagt: 04.10.2004 07:58
also für uns war das nix. da fehlt leider eine soße ... man schichtet die sachen übereinander, aber nach 30 min. Backofen siehts immer noch genauso aus und is trocken, weil ja keine soße dran ist. wirds nich mehr wieder geben...schade, es hörte sich sehr gesund an.
angelique1960 
sagt:
sagt: 12.02.2005 20:04
Hallo!
Klingt lecker und wird gleich nächste Woche ausprobiert.
LG Helga
Klingt lecker und wird gleich nächste Woche ausprobiert.
LG Helga
mutzal 
sagt:
sagt: 28.09.2006 08:12
Hallo!
Also ich könnte mir auch ganz gut vorstellen das Ganze mit Bechamelsauce und Käse zu überbacken, dann wär auch ein wenig Sauce dabei und es wär auch bestimmt nicht trocken. Vielleicht probier ich das heute mal aus ...
lg mutzal
Also ich könnte mir auch ganz gut vorstellen das Ganze mit Bechamelsauce und Käse zu überbacken, dann wär auch ein wenig Sauce dabei und es wär auch bestimmt nicht trocken. Vielleicht probier ich das heute mal aus ...
lg mutzal
27.01.2008 15:00
Den Spinat habe ich mit einer angedünsteten Zwiebel und etwas Knoblauch verfeinert. Dafür habe ich die Tomaten weg gelassen und genau wie mutzal vorgeschlagen, noch eine Bechamelsauce gemacht und über die Kartoffeln gegeben. Darüber noch etwas Käse gestreut und gebacken. Sehr lecker!
LG!
bross
LG!
bross
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Das Ergebnis: schnell gemacht, sieht sehr appetitlich aus und schmeckt echt lecker! Gibt es sicher noch öfter.
Wenn man übrigens die Kartoffeln noch roh in Scheiben schneidet und dann erst kocht, geht es schneller!
LG Uli
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