Vegetarische Bratlinge

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Zutaten

250 g Käse, gerieben oder gestiftelt, (z.B. Edamer, Gouda)
250 g Haferflocken
125 ml Milch
1 Bund Petersilie, gehackt
1 TL Salz
1 TL Pfeffer, schwarz
2 Zehe/n Knoblauch
1 TL Senf, mittelscharf
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten miteinander verkneten. Geht am besten mit den Händen.
Daraus ca. 10 - 12 Kugeln formen. Auf ein Backblech setzen und im Backofen bei 175 Grad ca. 15-20 Min. braten.

Dazu schmecken Blattsalat und Ciabatta sehr gut.

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