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Vegetarische Bratlinge
Zutaten
| 250 g | Käse, gerieben oder gestiftelt, (z.B. Edamer, Gouda) |
| 250 g | Haferflocken |
| 125 ml | Milch |
| 1 Bund | Petersilie, gehackt |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer, schwarz |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 TL | Senf, mittelscharf |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Daraus ca. 10 - 12 Kugeln formen. Auf ein Backblech setzen und im Backofen bei 175 Grad ca. 15-20 Min. braten.
Dazu schmecken Blattsalat und Ciabatta sehr gut.
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