Astrid`s Lauchsuppe
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 | Sahne-Schmelzkäse |
| ¼ Liter | Brühe |
| 2 Stange/n | Porree |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Hackfleisch anbraten, Schmand, Sahne und den Schmelzkäse aufkochen, Brühe aufgießen und dazu Salz, Pfeffer und den Porree, in Scheiben geschnitten, zugeben. Alle Zutaten noch einmal aufkochen - Fertig
Veränderung: In eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
Bei 200 Grad ca. 15 Minuten überbacken
Veränderung: In eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
Bei 200 Grad ca. 15 Minuten überbacken
Kommentare anderer Nutzer
Tanja_vdL
sagt:
sagt: 19.02.2005 13:29
Supereinfach und wirklich superlecker!
Ich habe 2 Schälchen Kräuter-Schmelzkäse genommen, weil es mir doch etwas zu dünn war mit nur einem.
LG
Tanja :o)
Ich habe 2 Schälchen Kräuter-Schmelzkäse genommen, weil es mir doch etwas zu dünn war mit nur einem.
LG
Tanja :o)
16.01.2006 11:57
Dieses Rezept war Rettung in der Not für meine 2 Suppenfreaks. Hat wunderbar geschmeckt.
Ich habe allerdings anstatt Schmand und Sahne (da nicht vorhanden) saure Sahne genommen und etwas mehr Schmelzkäse. Außerdem habe ich mehr Brühe verwendet, damit es eine richtig Suppe wurde. Und dazu noch ein schönes krosses Baguette....hm.... sehr lecker.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Gruß
baronet
Ich habe allerdings anstatt Schmand und Sahne (da nicht vorhanden) saure Sahne genommen und etwas mehr Schmelzkäse. Außerdem habe ich mehr Brühe verwendet, damit es eine richtig Suppe wurde. Und dazu noch ein schönes krosses Baguette....hm.... sehr lecker.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Gruß
baronet
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Eine Frage hab ich aber, wie viel Käse?
2 mal die kleinen Ecken oder große Schälchen????
Danke....
Gruß Nadine
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