Astrid`s Lauchsuppe

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Stimmen: 4 - Ø 4,0

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500 g	Hackfleisch
1 Becher	Schmand
1 Becher	Sahne
2	Sahne-Schmelzkäse
¼ Liter	Brühe
2 Stange/n	Porree
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Das Hackfleisch anbraten, Schmand, Sahne und den Schmelzkäse aufkochen, Brühe aufgießen und dazu Salz, Pfeffer und den Porree, in Scheiben geschnitten, zugeben. Alle Zutaten noch einmal aufkochen - Fertig
Veränderung: In eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
Bei 200 Grad ca. 15 Minuten überbacken

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	13.08.04
Rezept-Statistiken:	43.840 (233)* gelesen 117 (0)* gespeichert 1.286 (5)* gedruckt 30 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Wollywell

Mitglied seit 12.11.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

devilshope

sagt:

26.11.2004 17:32

Hört sich lecker an.
Eine Frage hab ich aber, wie viel Käse?
2 mal die kleinen Ecken oder große Schälchen????

Danke....
Gruß Nadine

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Tanja_vdL

sagt:

19.02.2005 13:29

Supereinfach und wirklich superlecker!
Ich habe 2 Schälchen Kräuter-Schmelzkäse genommen, weil es mir doch etwas zu dünn war mit nur einem.

LG
Tanja :o)

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baronet

sagt:

16.01.2006 11:57

Dieses Rezept war Rettung in der Not für meine 2 Suppenfreaks. Hat wunderbar geschmeckt.
Ich habe allerdings anstatt Schmand und Sahne (da nicht vorhanden) saure Sahne genommen und etwas mehr Schmelzkäse. Außerdem habe ich mehr Brühe verwendet, damit es eine richtig Suppe wurde. Und dazu noch ein schönes krosses Baguette....hm.... sehr lecker.
Vielen Dank für das tolle Rezept.

Gruß
baronet

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