Henglein
Rama Cremefine
| Mokka - Punsch
| 4 | Eigelb, frische |
| 4 EL | Zucker |
| 0,38 Liter | Kaffee, starken, heißen |
| 50 g | Schokolade, Mokka |
| 4 EL | Orangenlikör |
| 1 | Orange(n), davon den Saft |
Zubereitung
Das Eigelb und den Zucker im heißen Wasserbad aufschlagen. Den heißen, starken Kaffee zugießen. Die Schokolade darin auflösen.
Den Orangenlikör und den Saft der Orange zufügen. Alles gut durchschlagen und in Gläser füllen. Mit Orangenschale servieren.
Den Orangenlikör und den Saft der Orange zufügen. Alles gut durchschlagen und in Gläser füllen. Mit Orangenschale servieren.
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