Apfel - Amaretto - Punsch



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Zutaten für Portionen

Äpfel
150 ml Amaretto
¾ Liter Apfelsaft
½ Liter Wein, weiß
1 Stange/n Vanilleschote(n)

Zubereitung

Äpfel entkernen, in Spalten schneiden, in Amaretto 30 Min, ziehen lassen. Apfelsaft, Weißwein und Vanilleschote aufkochen, Äpfel darin erhitzen, nach Belieben süßen. In Gläser mit Zuckerrand servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.08.04
Rezept-Statistiken: 191.996 (22)* gelesen
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Verfasser:

Nora Sternekoch


Mitglied seit 01.08.2001
4.175 Beiträge (ø1,05/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Nimrodel Hendlgriller sagt:  
25.08.2004 20:49
Schmeckt bestimmt lecker. Ich liebe Amaretto! Gespeichert und wird probiert! :o)

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lillymv  Kaltmamsell sagt:  
23.11.2004 15:29
hach, da freut man sich auf die kalte Jahreszeit... Da gibts dann dieses Jahr bestimmt auch mal diesen Punsch :o)

lg
lilly

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nicijana Küchenjunge sagt:  
05.01.2005 14:36
Hallo Nora!

Vielen Dank für dieses geniale Punschrezept! Man braucht gar keinen Zucker mehr durch Apfelsaft und Amaretto und die Apfelspalten schmecken einfach göttlich!

Lg, Nicijana

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Marioni Kaltmamsell sagt:  
03.10.2005 01:09
Hallihallo, Nora,

bald nun ist Weihnachten - jedenfalls war uns heute nach etwas Heißem zu trinken und wir haben deinen genialen Punsch gemacht. Der war ja Klasse. Ich hab die Äpfel nur solange ziehen lassen, bis der Rest aufgekocht war und hab sie dann gleich dazugegeben.
Das war voll ausreichend und der Amaretto schmeckte nicht so dominant vor.

Oberlecker - das wird bei uns das Herbst-/Wintergetränk 2005.

Marioni

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pam77 Tellerwäscher sagt:  
02.11.2005 12:54
also ich hab den punsch am samstag gemacht.
wir waren zu viert und es war viel zuuuuu wenig!!!!
uns hat er allen super geschmeckt!!

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rammstein Smutje sagt:  
18.11.2005 01:40
Hallo und vielen Dank für das super Rezept.
Dieser Punsch ist absolut und ab sofort mein Nationalgetränk.
Hab es meiner Tochter nebst Schwiegersohn serviert und die wollten gar nicht mehr gehen :-)
Habe noch ein wenig Kandis dazu gegeben.Ein echtes Highlight !!!!

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bingi Kaltmamsell sagt:  
26.11.2005 09:58
Hallo,
der Punsch ist spitze
und einfach zu machen.

gruß Bingi

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kraeuterhexle Tellerwäscher sagt:  
27.08.2006 01:32
Hallo,

also ich habe heute abend den Punsch ausprobiert - ist ja schließlich schon seit Wochen kaltes Wetter- und ich muss sagen, er war super lecker.
Hatte Gäste, denen er auch allen geschmeckt hat.

Gruß

Hexle

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Bobsler Tellerwäscher sagt:  
12.12.2006 13:55
Der Punsch war sehr lecker, schnell gemacht und ist sehr gut angekommen!!!
Danke!!!

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blackmedusa1 Tellerwäscher sagt:  
23.12.2006 22:53
SUPER LECKER!
Ideales Punschrezept, geht total schnell und einfach und läßt sich jederzeit auch ohne vorhergehende Planung zubereiten, da man die Zutaten meist ohnehin zuhause hat!
Danke und liebe Grüße, blackmedusa1

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Küchenwusel Tellerwäscher sagt:  
08.10.2007 14:44
Absolut lecker!!!
.. und eine gute Alternative, wenn es für Glühwein und Grog noch nicht weihnachtlich genug ist ;-) ... also perfekt nach einer ausgiebigen Herbstwanderung. Da freut man sich NOCH mehr darauf, wieder nach Hause zu kommen.
Wirds bei uns ganz bestimmt immer wieder geben - DANKE für die tolle Idee *knuddel*

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Rezeptbuch Smutje sagt:  
21.11.2007 18:26
Klasse Rezept!
Danke, danke, danke für dieses tolle Getränk, das uns den schönsten Silvester aller Zeiten beschert hat!
Dein Rezeptbuch

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maeuschen2710 Küchenjunge sagt:  
14.12.2007 15:45
Ich werde das Rezept gleich mal ausprobieren. Habe noch alles da dafür und wir haben ja Freitag.

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nicle843 Tellerwäscher sagt:  
29.12.2007 21:41
Hilfreicher Kommentar:

echt der wahnsinn, haben es heute abend ausprobiert, und es schmeckt einfach superlecker!!!!!!!!!

Habe noch eine Zimtstange mit in den topf reingelegt, einfach HIMMLISCH!!!!!!! gibts jetzt öfters

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pinksoda Tellerwäscher sagt:  
01.01.2008 18:49
der punsch hat einfach himmlisch geschmeckt, hab die apfelstückchen weggelassen und die doppelte menge an amaretto genommen, ein bisschen zimt dazu .... ein traum, hat nach apfelstrudel geschmeckt! vielen dank für das tolle rezept!

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floweroma4 Suppenkoch sagt:  
09.02.2008 07:22
hat uns sehr gut geschmeckt, ich habe die Äpfel auf der Gurkenreibe in dünne Scheiben gehobelt und noch 3 Gewürznelken dazu gegeben, werden das Rezept in der Familie verbreiten. LG

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floweroma4 Suppenkoch sagt:  
07.12.2008 17:44
Dieser Punsch ist wärmstens zu empfehlen!!! Sehr lecker, ein richtiger Silvestertrunk. Danke für das Rezept und LG

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Tinchen37 Hendlgriller sagt:  
28.12.2008 11:47
Wir hatten diesen Punsch Heiligabend, er hat sehr gut geschmeckt. Uns störten die Apfelstücke, die werden beim nächsten Mal weggelassen, vielleicht Silvester nochmal eine Wiederholung.

lg
tinchen

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Nora Sternekoch sagt:  
29.12.2008 12:47
Hallo!

Nicht weglassen, abseihen!

LG.Nora

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Tinchen37 Hendlgriller sagt:  
29.12.2008 15:38
Gut, wird gemacht!

Guten Rutsch mit Punsch wünscht
tinchen

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Chrissy1971 Tellerwäscher sagt:  
01.01.2009 19:04
Der Punsch schmeckt herrlich, ideal bei diesem kalten Wetter :-)

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Nela67 Hendlgriller sagt:  
11.01.2009 15:04
Servus,

das lobe ich mir, schnell gemacht, sehr lecker und eine Kopfschmerztablette muß auch nicht eingebaut werden *ggg*. Für diesen genialen Punsch gibt es von mir *****.

Weißblaue Grüße,

Nela6

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FelixDoose Kartoffelschäler sagt:  
16.01.2009 13:11
zu silvester gemacht .. hat mir richtig fruchtig gut geschmeckt.. meinen gästen nicht ganz so ... solche banausen.. muss dazu sagen das die wie ich noch nicht volljährig sind und so was eigentlcih nicht trinken ... mir hats gut geschmeckt !!!!!!!!!!!

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Zissel Kartoffelschäler sagt:  
19.01.2009 15:58
Hallo!
Super lecker das Rezept, habe es zu meinem Geburtstag gemacht. Da ich schon mittags gefeiert habe, habe ich 1 Liter Apfelsaft genommen. Süßen musste ich nicht mehr.
Viele Dank für das Rezept, wird garantiert wieder gemacht!

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Mizz_Puzz Tellerwäscher sagt:  
23.01.2009 17:02
Danke für dieses tolle Rezept! :)
Ich habe den Punsch zu Silvester gemacht und er ist wirklich sehr gut angekommen. Schmeckt einfach herrlich und passt perfekt zur kalten Jahreszeit!
Weil ich keine Vanilleschote zur Hand hatte, habe ich einfach 2 Tütchen Vanillinzucker dazugegeben. Lecker!

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mutzal Kaltmamsell sagt:  
21.12.2009 11:02
Hallo!

Ich habe gestern auf die Schnelle ein ebenso schnelles Punschrezept ohne Orangen gesucht und dieses gefunden: es hat uns und unseren Gästen sehr gut geschmeckt, ist auch ohne Zugabe von Zucker süß genug, fruchtig und für einen netten Punsch-Abend auch nicht zu stark! Gibts bestimmt wieder! Danke!

lg mutzal

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Sonny86 Smutje sagt:  
28.12.2009 00:16
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Nora,

dein Punsch ist wirklich der Hammer. Wir lieben Äpfel und da ist das genau das richtige. Nur ein was ist ziemlich blöd... der ist immer viel zu schnell alle... Aber zum Glück gehts ja super schnell und einfach und somit fix zu machen :-) Hab noch zwei kleine Zimtstangen und ein Paar Nelken dazu getan, da wirds noch ein wenig weihnachtlicher...
Wird jetzt öfter gemacht zur kalten Jahrezeit, danke für das tolle Rezept.

LG Sonny

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Renate1  Chefkoch sagt:  
28.12.2009 16:54
Hallo,
wie lange ist der Punsch haltbar.Könnte man den Punsch nicht heiß in Flaschen abfüllen und dann verschenken???


LG
Renate

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Nora Sternekoch sagt:  
03.01.2010 16:22
Hallo Renate!

Also lange haltbar wird er ja nicht sein, (noch nicht ausprobiert, da immer gleich getrunken), denn eigentlich wird er ja rel. gleich nach dem Zubereiten getrunken, da er schnell geht kann man ihn immer wieder schnell machen.
ABER: natürlich kann man ihn heiß in Flaschen füllen und verschenken, der Beschenkte braucht ihn dann nur mehr aufzuwärmen.

Liebe Grüße
Nora

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mikael Kaltmamsell sagt:  
28.12.2009 18:26
Habe den Punsch ausprobiert, er schmeckt super lecker.
LG Mikael

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kaddistar  Sternekoch sagt:  
21.03.2010 22:40
Mir schmeckt er auch sehr gut. Ich finde, er passt super in die Winterzeit.
LG

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nancyweste Tellerwäscher sagt:  
10.05.2010 09:19
Der Punsch passt auch sehr gut in die Sommerzeit....
habe ihn am WE auf meiner Grillparty gemacht...da die Temperaturen noch nicht so warm waren....
bei meinen Gästen gut angekommen und keiner hat mehr gefroren...grins

...ein dickes Lob von mir....und so einfach zu machen...

lg Nancy

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niinCee Tellerwäscher sagt:  
29.11.2010 14:43
einfach der hammer! leider nur viiiiiiiiiiiiiel zu wenig!

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


Salieri Kartoffelschäler sagt:  
24.10.2011 20:04
Ja, schmeckt fantastisch, muss man einfach mal so sagen. Allerdings Kostenaufwendig wenn man für die Menge ne ganze Vanilleschote nehmen soll. Also die die hier noch lag war ein wenig in die "Jahre" gekommen und ich war am überlegen was ich mit der mache als ich dann irgendwie hier gelandet bin, habe sie aber gleich noch aufgehoben um mal zu sehen ob ich die nicht noch einmal dafür verwenden kann... gleich am Wochenende.

Leider geht aus dem Rezept nicht hervor was mit dem Amaretto passiert nachdem die Äpfel im Topf gelandet sind, darum hab ich den mit rein gegeben und verstehe jetzt nicht was hier so rumgemosert wird, 6 bis 8 Leute können da auf jeden Fall von trinken, denn schon ein Gläschen hats bereits in sich. Es sei denn man plant ein zünftiges Besäufnis, dann würde ich aber prinzipiell Met bevorzugen.

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
27.11.2011 21:19
Dieser Punsch ist einfach lecker.
Werd ich sicher noch öfters machen.

lg Kaya

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blacky278  Sternekoch sagt:  
11.12.2011 08:30
Ich kann gar nicht verstehen, dass ich diesen Punsch erst jetzt entdeckt habe. Obermegasuperlecker!!!Wir haben ihn gestern mit der Nachbarin geschlürft, habe noch nie so leckeren Punsch getrunken. Da kommt kein Glühwein ran! Ab sofort unser Lieblingsgetränk im Winter. Ich habe die Äpfel ganz klein geschnippelt, aber vorher geschält. Und statt ner Vanilleschote hab ich einfach 2 Tütchen Vanillezucker genommen. Wir haben die Menge zu zweit weggeschlürft, musste auch gleich das Rezept weiter geben. Volle Punktzahl von mir Nora!
LG blacky278

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schaeumchen Tellerwäscher sagt:  
17.12.2011 22:44
Suuuuper lecker und sehr schnell und einfach zubereitet! Das nächste Mal probier ich's aber mit einbisschen weniger Wein und einem Schuss mehr Amaretto, da ich Amaretto einfach klasse finde! :) Zucker gibt man einfach je nach Geschmack hinzu. Die Menge ist übrigens recht wenig, reicht für 2 Personen, wenn man also Besuch bekommen sollte, sollte man schon die doppelte, wenn nicht sogar die 3-fache Menge machen........

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brigitte1612  Hendlgriller sagt:  
18.12.2011 18:33
Suuuuuuuuuuuuper lecker

Danke für das Rezept


LG

Brigitte

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sp1904 Chefkoch sagt:  
26.12.2011 07:01
Schnell gemacht, unkompliziert und seeehr süffig ;))

Lieben Dank fürs Rezept!
sp1904

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brigitte1612  Hendlgriller sagt:  
31.12.2011 13:21
auf Wunsch unserer Bekannten werden wir heute Abend diese Punsch noch einmal vorbereiten.
Ich soll danken für dieses leckere Rezept.

LG

Brigitte

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Pseudo-Hausfrau Kartoffelschäler sagt:  
01.01.2012 14:46
Dieser Punsch ist wirklich sehr lecker!
Perfekt zum Aufwärmen geeignet, wenn man nach dem Feuerwerk draußen in der Kälte wieder ins Haus kommt ;) Noch dazu ist er schnell zubereitet!

Lg

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nessaja1968 Tellerwäscher sagt:  
01.01.2012 16:57
Absolut lecker !!!
Habe den Punsch gestern für unsere Silvesterparty gemacht - es war der Renner , es ist kein Tropfen übrig geblieben .
Noch ein Tip für alle , die die Apfelstückchen nicht mögen - ich habe die Apfelstückchen zum Schluß pürriert und in den Punsch mit eingerührt .

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06.01.2012 00:43
Dazu hab ich mal eine Frage: Sah das dann noch appetitlich aus? Ich stell mir das irgendwie unschön vor so rein optisch... und schwimmt der "Apfelmatsch" dann oben oder verteilt der sich gleichmäßig?
Danke!

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nessaja1968 Tellerwäscher sagt:  
06.01.2012 09:22
Hilfreiche Antwort:

Es sah aus , als hätte man naturtrüben Apfelsaft genommen . Die fein pürrierte Masse hat sich schön verteilt , man konnte es gut trinken .

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01.01.2012 20:17
Echt lecker... hab den gestern für unsere Sylvesterfeier gemacht und hab für sieben Leute mehr als die doppelte Menge gemacht (allerdings nur eine Vanilleschote und noch ein Beutelchen Vanillezucker). Den Amaretto hab ich auch mit in den Punsch getan, wär mir zu schade den wegzutun... Zwei Zimtstangen hab ich auch noch mit reingegeben.
Also echt lecker, ein superrezept, auch wenn wir das nächste mal die Äpfel kleiner schneiden werden

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