Henglein
Rama Cremefine
| Weißkohl - Resteverwertungspfanne
| ¼ | Weißkohl |
| 2 EL | Gemüsebrühe, Pulver |
| 300 ml | Milch |
| Salz | |
| Butter, zum Braten |
Zubereitung
Weißkohl klein schneiden, ca.10 min. im geschlossenen Topf in ungesalzenem Wasser kochen.
Butter in Pfanne schmelzen, Weißkohl abgießen und in die Pfanne geben. Brühe-Pulver und Salz unterrühren, Milch zugeben. Auf voller Stufe 10 min. braten, öfters umrühren, ggf. mehr Milch zugeben.
Butter in Pfanne schmelzen, Weißkohl abgießen und in die Pfanne geben. Brühe-Pulver und Salz unterrühren, Milch zugeben. Auf voller Stufe 10 min. braten, öfters umrühren, ggf. mehr Milch zugeben.
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Kommentare anderer Nutzer
eisbein 
sagt:
sagt: 13.10.2004 21:51
Bei 2Eßl. Brühepulver hab ich kein Salz mehr benötigt.
Meinem Vorkommentator kann ich mich nicht anschließen. Mehr als Resteverwertung war es leider nicht für mich.
eisbein
Meinem Vorkommentator kann ich mich nicht anschließen. Mehr als Resteverwertung war es leider nicht für mich.
eisbein
christianX 
sagt:
sagt: 17.02.2005 13:14
Habs mit Milch probiert und mit Basilikum, Pfeffer und etwas Kümmel verfeinert. War ganz OK, ist für mich aber etwas zu unausgiebig.
Christian
Christian
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